Campari i piwo? Może się wydawać, że to dziwne połączenie, ale jak udowodniła Pamela Wiznitzer z Seamstress w Nowym Jorku, może zadziałać. To fantastyczna mieszanka i miła odmiana od typowego koktajlu Campari .
Koktajl "Zimny w cieniu" Wiznitzera łączy gorzkie aperitify ze świeżą limonką i odrobiną syropu miodowego, a także wyborny likier malinowy z St. George Spritis. Po kilku kilkukrotnym potrząśnięciu, dodaje się wielkie kalifornijskie piwo rzemieślnicze, a mieszankę podaje się na pokruszony lód.
Ten przepis to przyjemny sposób na wypicie piwa i aperitifu w jednym kieliszku. Jest to przyjemny napój, którym można się delektować podczas nieformalnych kolacji, szczególnie tych, które wymagają grilla.
Co będziesz potrzebował
- 1 uncja Campari
- 1 uncja soku z limonki
- 1/2 uncji
- syrop miodu (stosunek miodu do wody 1: 1)
- Liść jabłkowy St. George Raspberry 1/2 uncjowy
- 1 1/2 uncji Anderson Valley IPA
- Udekorować: plastry pomarańczy i limonki
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem IPA w shakerze do koktajli .
- Whip shake ( wstrząsnąć tylko kilka razy ) i dodać piwo do puszki.
- Napełnij szklankę do napojów z pokruszonym lodem .
- Napełnij napój szklanką.
- Udekoruj plasterkami pomarańczy i limonki oraz słomą.
Przepis dzięki uprzejmości: Campari
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 211 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 20 mg |
| Węglowodany | 37 g |
| Błonnik pokarmowy | 10 g |
| Białko | 12 g |