Tradycyjne margaritas wymagają potrójnej sekundy, tequili i limonki lub soku z cytryny. Margaritas o smaku owocowym to podstawa. Margaritas z arbuzem to słodszy sposób na chłód latem, ale jeśli lubisz smak lata, możesz mieć tę margaritę przez cały rok. Zamrożenie arbuza z wyprzedzeniem tworzy gęsty, mrożony koktajl bez lodu.
Co będziesz potrzebował
- 5 szklanek arbuza (około 3 do 4 funtów melona, pokrojone w kostkę, nasiona i skórkę usunięte)
- 1 szklanka srebrnej tequili
- 1/2 kubka
- Cointreau lub triple sec
- 1/2 szklanki świeżego soku z limonki (lub mrożonego koncentratu wapna)
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki wody
- Kawałki arbuza do dekoracji (opcjonalnie)
Jak to zrobić
- Stwórz prosty syrop, mieszając cukier i 1/4 szklanki wody.
- Ogrzać mieszaninę w małym rondlu na średnim ogniu. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, usuń go z ognia i ostudź.
- Dodaj prosty syrop do blendera z zamrożonym arbuzem. Mieszaj do gładkości.
- Dodaj pozostałe składniki do blendera i mieszaj do uzyskania konsystencji brei.
- Wlać do szklanek margarita i udekorować klonem arbuza, jeśli chcesz.
Zastępstwa składników i świeże owoce Margarita Porady
Świeże owoce to świetny sposób, aby uczynić tradycyjną margaritę cytrusową nieco słodszą. Mango, arbuz, truskawki, ananas i kantalupa to doskonałe owoce, które można dodać do tradycyjnej margarity. Wszystkie dobrze się komponują i same są słodkie. Dodaj prosty syrop do mrożonych owoców i wymieszaj, upiecz w alkoholu i masz imprezę w szklance.
Cukier, sól i więcej: jak obramować kieliszek koktajlowym
Od pierwszej margarity, której byłeś, felga soli była podpisem, ale zdobnictwo wykracza poza zwykłą sól. Cukrowe felgi z cytrynową skórką , felgi ze srebra Sriracha i wszystko pomiędzy, teraz jest nieskończona możliwość kolorów i smaków, aby obramować swoje szkło margarita.
Gdy już zdecydujesz się na wybór cukrów do wytrawiania lub soli margarity, oto jak właściwie obrócić kieliszek:
- Przełóż wapienny klin wokół zewnętrznej krawędzi szkła. Celem jest posiadanie tylko soli lub cukru na zewnętrznej stronie szkła, aby nie zakłócało to smaku samego napoju.
- Po zmoczeniu zewnętrznej części szkła, ułóż szklankę na boku i przekręć trzonek szkła między palcami, aby pokryć całą zewnętrzną krawędź.
- Zetrzyj luźne ziarna soli lub cukru i wlej do kieliszka owocową margaritę.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 533 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 29 mg |
| Węglowodany | 113 g |
| Błonnik pokarmowy | 13 g |
| Białko | 19 g |