Mleko czekoladowe można łatwo przygotować w domu, ale nie z butelki z syropem czekoladowym, z prawdziwym kakao w proszku .
Kolejnym plusem do wytworzenia własnego mleka czekoladowego jest świadomość, że ty i twoje dzieci nie pijecie czegoś pełnego składników, których nie możecie wymówić. Ten 3-składnikowy przepis jest łatwy i daje całkowitą kontrolę nad tym, co dzieje się w mleku.
Co będziesz potrzebował
- 6 do 8 uncji mleka (dowolny rodzaj)
- 1 1/2 łyżeczki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 łyżeczka cukru pudru
Jak to zrobić
- Wlać mleko do szklanki i powoli dodawać kakao w proszku podczas mieszania za pomocą zanurzeniowego blendera lub łyżki. Blender zanurzeniowy działa najlepiej, ponieważ zmniejsza zbrylanie się proszku kakaowego. Dodaj cukier puder, aż dobrze się zmiksuje.
- Podawaj natychmiast lub przykryj i włóż do lodówki, aż będzie gotowy do picia. Jeśli je schłodzisz, upewnij się, że dobrze wstrząsnąć lub wstrząsnąć mlekiem przed piciem. Kakao w proszku i cukier mogą grawitować do dna, tworząc "szlam".
Making in Bulk
Wytwarzanie tego czekoladowego mleka za jednym razem może być czasochłonne, szczególnie jeśli masz dzieci, więc możesz zrobić to pół galonem lub nawet galonem. Wymieszaj mleko z innymi składnikami, używając zwykłego blendera zamiast blendera zanurzeniowego. Wlać go do szczelnego plastikowego dzbana. Po prostu potrząśnij dzbankiem i nalej, kiedy będziesz gotowy na słodki poczęstunek.
Robienie gorącej czekolady
Możesz zrobić gorącą czekoladę z tymi samymi składnikami. Po prostu podgrzej mleko na niskim poziomie i dodaj kakao w proszku i cukier. Mieszać do momentu wymieszania i do pożądanej temperatury. Podawać natychmiast. Na wierzch z piankami lub bitą śmietaną . Marshmallows są łatwe do zrobienia w domu i tak pyszne!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 219 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 81 mg |
| Węglowodany | 43 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |