Te wegańskie pizze pita są naszym głównym posiłkiem, gdy chcesz mieć teraz wegańską pizzę i nie masz cierpliwości do ciast drożdżowych. Zachęcamy do korzystania z wszelkich dodatków i sosów, które lubisz; grzyby, zielona papryka, szpinak, pomidory rzymskie, a nawet ananas w przeszłości trafiły na naszą pizzę pita. (Zobacz naszą listę sugerowanych dodatków u dołu przepisu na więcej pomysłów.)
Wolimy sery Mozaiki Daiya Cheese od serów bezmlecznych, ale zachęcamy do przejrzenia listy zamienników wegańskich sera, aby znaleźć taką, która jest dostępna w Twojej okolicy. (I zobaczyć naszych ulubionych, Zobacz Top 5 serów bez mleka ).
Co będziesz potrzebował
- 4 6-calowy chleb z pita pszennego
- 8-12 łyżek. sos do pizzy, kupiony w sklepie lub w domu
- 1 szklanka rozdrobnionego sera bez produktów mlecznych (patrz nasze
- 5 najlepszych serów bezmlecznych dla inspiracji!)
- 2 szklanki posiekanej różyczki brokułów
- 1 szklanka posiekanych czarnych oliwek
- Udekorować: płatkami czerwonej papryki i parmezanem bez produktów mlecznych
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 450 F. Lekko rozpylić dużą powierzchnię do pieczenia za pomocą sprayu do gotowania.
- Umieść chleb pita na przygotowanym arkuszu do pieczenia. Rozłóż 2-3 łyżki sosu do pizzy na każdym chlebie pita. Posyp 1/4 szklanki rozdrobnionego sera bezalkoholowego na każdym chlebie pita. Równomiernie rozprowadź brokuły i oliwki na każdą z pizz.
- Piec pizze przez 8-12 minut lub do momentu, kiedy ser bezmleczny się trochę rozpuści, a brzegi pizzy będą ostre. (Aby uzyskać bardziej pikantną pizzę, pozostaw je dłużej, na bardziej miękkie pizze, wyjmij je od 8 do 10 minut). Pozostaw pizzę na patelni na chwilę przed przygotowaniem do serwowania i serwowania. Podawaj na gorąco z płatkami czerwonej papryki i bezmlecznym parmezanem, jeśli chcesz.
Inne ulubione pomysły na topping:
- Pierożki pita Margherita: pomidory Roma, świeża bazylia, ser tarty bez mleka, sos do pizzy i pieczony czosnek.
- Pikantne "tajskie" pizze pita: pieczone kostki tofu, posiekana marchew, czerwona cebula, kiełki fasoli, świeża kolendra, ser bezmleczny i sos orzechowy.
- Hawajska pizzeria pita: wegetariański bekon, ananas, sos do pizzy i ser bezmleczny.
- Pizza Pesto pita: Pesto wegańskie , sos do pizzy, ser bezmleczny, plasterki pomidorów Roma, oliwki i szpinak.
- Pita pizze z grilla: sos barbecue (kupiony w sklepie lub w domu), serduszka, czerwona cebula, zielona papryka, papryka bananowa, kolendra, pokrojone w kostkę pomidory rzymskie i ser bezmleczny
- Południowo-zachodnia pizza pita: salsa, pomidory pokrojone w kostkę, rozdrobniony ser cheddar bez mleka, czarna fasola, kukurydza i czerwona cebula. Nadziewane bezmleczną śmietaną (taką jak Tofutti), większą ilością salsy i sałatą.
- "Greckie" pizze pita: pokruszony tofu (feta feta), pokrojone w kostkę pomidory, czerwona cebula, kiełbasa warzywna , tzatziki bez mleczarni , pietruszka i olej czosnkowy.
Oczywiście zawsze możesz wybrać prostą pizzę pita; tak długo, jak masz puszkę sosu do pizzy, trochę sera bez mleka i trochę warzyw (lub warzywko pepperoni), możesz przygotować smaczną przekąskę lub posiłek dla dzieci!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 249 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sód | 754 mg |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 12 g |