Ten pyszny i swojski posiłek jednodaniowy na zapiekankę Crockpot Chicken Wild Rice jest bardzo bogaty i łatwy. Uwielbiamy jak dziki ryż gotuje w crockpot, wchłaniając smaki innych składników.
W tym prostym przepisie możesz zastąpić uda z kurczaka z piersi kurczaka. Czas gotowania będzie dłuższy; dodaj około 2 godzin. I zawsze upewnij się, że kurczak jest ugotowany do 165 F, mierzony niezawodnym termometrem.
Podawaj ten wspaniały przepis z podrzuconą zieloną sałatą zmieszaną z pokrojonymi w plasterki grzybami, awokado i malutkimi pomidorami z winogron. Idealnym dodatkiem do sałatki jest kremowy włoski sos do sałatek.
Co będziesz potrzebował
- 6 plasterków boczku
- 1 cebula, posiekana
- 2 goździki
- czosnek , mielony
- 14 oz. może skondensować bulion z kurczaka
- 1-1 / 3 szklanki wody
- 1 (10 uncji) może skondensować krem z rosołu
- 1 (9 uncji) worek marchewki
- 1-1 / 4 szklanki dzikiego ryżu
- 1-1 / 2 kg bez kości, piersi bez skóry, pocięte na 1 "kawałki
- 1 łyżeczka suszonych liści majeranku
Jak to zrobić
- Na dużej patelni ugotuj boczek, aż będzie ostry. Usuń boczek, potłucz i wstaw do lodówki.
- Usuń wszystkie z wyjątkiem 1 łyżki ociekającego boczkiem z patelni. Dodaj cebulę i czosnek do patelni, gotuj i mieszaj przez 2 do 3 minut.
- Wymieszaj bulion, wodę i skondensowaną zupę; gotować i mieszać, aż będzie szampan, około 3 do 5 minut.
- Umieść dziki ryż i marchewki w 3 / 2-4-kwartowym crockpot. Udekoruj kawałkami kurczaka i zalej miksturę na patelni. Posypać majerankiem.
- Przykryj garnek i gotuj na wysokim poziomie przez 1 godzinę. Wymieszaj mieszankę z kurczaka, upewniając się, że dziki ryż jest zanurzony w cieczy w wolnej kuchence.
- Zmniejszyć ustawienie crockpot na niski i gotować, przykryte, przez 6 do 8 godzin lub do kurczaka jest dokładnie ugotowane i dziki ryż jest delikatny. Podzielić zarezerwowany boczek na crockpot w ciągu ostatnich 30 minut gotowania. Wymieszaj delikatnie i natychmiast podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 403 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sód | 389 mg |
| Węglowodany | 23 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 36 g |