Znany również jako Ramos Fizz, New Orleans Fizz został stworzony pod koniec XIX wieku przez Henry'ego C. Ramosa w Nowym Orleanie. Koktajl stał się tak popularny, że podczas obchodów Mardi Gras w 1915 r. 35-calowe "shakery" Ramosa nie nadążały za popytem.
Ten klasyczny koktajl należy dodać do listy napojów , ale pamiętaj, aby wstrząsnąć nim naprawdę dobrze, aby upewnić się, że jajko jest całkowicie zmieszane. W rzeczywistości twój najlepszy efekt fizyczny pochodzi od wstrząsania aż do bólu. Jeśli słoma może wyprostować się w Nowym Orleanie, to wstrząsnęłaś nią właściwie.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- Gin
- 1/2 uncji soku z limonki
- 1/2 uncji soku z cytryny
- 1 1/4 uncji
- prosty syrop
- 2 uncje
- mleko, pół i pół lub śmietana
- 1 mały
- białko jajka
- 2 kreski fleurs d'orange (woda z kwiatu pomarańczy)
- 1 uncji soda klubowa (mniej lub bardziej do smaku)
Jak to zrobić
- Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem sody klubowej w shakerze do koktajli .
- Suchy shake.
- Napełnij shaker lodem.
- Ponownie energicznie wstrząśnij (więcej niż normalnie, aby upewnić się, że jajko i śmietana są dobrze wymieszane).
- Odcedź do schłodzonej szklanki do napojów .
- Najlepsze z sody klubowej.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 401 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sód | 452 mg |
| Węglowodany | 39 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 30 g |