Ten przepis na pieczone kurczaki smakuje jak rodzaj pasków z kurczaka, które dostaniesz w restauracji. Ale nie musisz smażyć tych chrupiących przetarć, aby uzyskać wspaniałą chrupiącą powłokę. Zgniecione grzanki nadają tym przetarciom piękną fakturę. Dzieci uwielbiają ten przepis. Podawać z miodem musztardowym lub keczupem do zanurzania.
Nie przegap: Najlepsze przepisy na kurczaka w historii
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 szklanki grzanek czosnkowych
- 2 duże jaja
- 1 łyżeczka wody
- Pędy gorącego sosu
- 1/2 szklanki mąki
- Dash z koszernej soli i czarnego pieprzu
- 2 funty przetargu z kurczaka
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Mżżę oliwę z oliwek na duży arkusz do pieczenia (porównaj ceny).
- Miejsce grzankami w robot kuchenny (porównaj ceny). Pulsować, aż grzanki wytworzą okruchy. Wlać na duży talerz lub płytkie naczynie. Odłożyć na bok.
- W średniej misce wymieszaj jajka, wodę i gorący sos razem. Odłożyć na bok.
- Dopraw mąkę solą i pieprzem. Rozłóż w płytkim naczyniu lub na dużym talerzu. Odłożyć na bok.
- Doprawiamy przetwory z kurczaka solą i pieprzem.
- Stwórz stację do panierowania ustawiając miski / talerze w następującej kolejności: 1) naczynie do pieczenia, 2) pokruszone grzanki, 3) mieszanka jaj, 4) przyprawiona mąka, 5) przetwory z kurczaka. Za pomocą kleszczy zanurzyć kurczaki w mące, otrząsnąć z nadmiaru, następnie mieszankę jajek, a następnie rozwałkować przetwory z kurczaka w pokruszonych grzankach i umieścić na przygotowanym arkuszu do pieczenia.
- Piec przetargu 7 minut. Obracaj i piec kolejne 5-8 minut, aż kurczaki będą chrupkie i ugotowane.
Podawać z miodem musztardowym lub keczupem do zanurzania.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 896 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 48 g |
| Tłuszcz nasycony | 12 g |
| Tłuszcz nienasycony | 22 g |
| Cholesterol | 416 mg |
| Sód | 871 mg |
| Węglowodany | 38 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 73 g |