Ten pikantny jabłkowy crunch to pachnący, pyszny deser, idealny na szybki jesienny dzień. Świeże jabłka cierpkie można pozostawić nieobrane, jeśli wolisz. Jabłka są zwieńczone kruchym ciastem i mielonym cynamonem.
Crunch jabłkowy można podawać na ciepło z gałką lodów lub bitą śmietaną. Lub skrop bitą śmietaną na ciepły deser. Karmelowy lub toffi sos też byłby bajeczny (patrz szybki i łatwy przepis poniżej).
Co będziesz potrzebował
- 6 do 8 jabłek tart, takich jak Granny Smith
- 1 szklanka mąki uniwersalnej, 4 1/2 uncji
- 1/2 do 1 szklanki cukru, w zależności od cierpkości jabłek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 duże jajko
- 1/3 szklanki roztopionego masła
- 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
Jak to zrobić
- Jeśli chcesz, obrać jabłka. rdzeń je, a następnie pocięte na kliny. Pokrój cienko kliny.
- Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4).
- Masło 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia.
- Ułóż plasterki jabłek w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
- W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i jajko; dobrze się wymieszaj.
- Posyp mieszaninę na jabłka.
- Mżawka roztopiła masło równomiernie na miękiszu. Posyp cynamonem.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut. Podawaj na ciepło z lodami lub bitą polewą.
Wskazówki i wariacje
- Wymień jabłka na dwie puszki nadzienia jabłecznika.
- Szybki i łatwy sos karmelowy: w rondlu połącz 1 1/2 szklanki upakowanego brązowego cukru z 4 łyżkami mąki; dobrze się wymieszaj. Dodaj 1 szklankę wrzątku i odrobinę soli. Gotuj mieszaninę na średnim ogniu przez około 8 minut. Zdejmij patelnię z ognia i zamieszaj 2 łyżki masła, 2 łyżki gęstej śmietanki i około 1/2 łyżeczki wanilii lub do smaku.
Może ci się spodobać również
Ciasto kruche o smaku jabłkowo-cynamonowym
Apple Crisp for Two with Oat Topping
Łatwe pieczone Apple Crisp Deser
Apple Cranberry Crisp with Oat Topping
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 270 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
Tłuszcz nasycony | 6 g |
Tłuszcz nienasycony | 4 g |
Cholesterol | 133 mg |
Sód | 332 mg |
Węglowodany | 35 g |
Błonnik pokarmowy | 6 g |
Białko | 6 g |