Rabarbarowy Crisp Z Owiesową skorupą i polewą

Ten chrupek rabarbarowy jest wypełniony słodzonym, pokrojonym w kostkę rabarbarem i zwieńczony lekko przyprawionym brązowym cukrem i mieszanką owsianej kruszonki.

Połówka mieszanki miękiszu tworzy skorupę, podczas gdy druga połowa jest posypana na wierzch, aby uzyskać chrupiącą polewę.

Co będziesz potrzebował

• Do toppingu:
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 3/4 szklanki owsa (
• szybkie lub staroświeckie )
• 1 szklanka brązowego cukru (lekki, mocno zapakowany)
• 1/2 szklanki masła (stopionego lub margarynowego)
• 1 łyżeczka cynamonu
• Do wypełnienia:
• 4 szklanki rabarbaru (pokrojone w kostkę)
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 szklanka wody
• 1 łyżeczka wanilii
• Opcjonalnie: lekko słodzona bitą śmietaną (do polewania)

Jak to zrobić

1. Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4).
2. Masło 9-calowe kwadratowe lub okrągłe naczynie do pieczenia.
3. W misce połącz mąkę, owies, brązowy cukier, roztopione masło i cynamon; mieszać widelcem lub palcami, aż kruchy.
4. Wcisnąć połowę okruchów na dno przygotowanego naczynia do pieczenia.
5. Przykryć skórkę okruchową z pokrojonym w kostkę rabarbarem.
6. W małym rondlu połącz cukier granulowany, skrobię kukurydzianą, wodę i wanilię. Umieścić patelnię na średnim ogniu i gotować, aż zgęstnieje i wytrzeć, ciągle mieszając.

1. Wlać zagęszczoną mieszaninę syropu do rabarbaru w naczyniu do pieczenia, a następnie skropić pozostałą mieszankę okruchów na owoce.
2. Upiecz chrupek rabarbarowy w nagrzanym piekarniku przez około 50 do 60 minut.
3. Wyciągnij porcję z naczynia do pieczenia i podawaj na ciepło z miodem słodkiej śmietany, odrobiną bitej śmietany lub gałką lodów.

Porady ekspertów

W razie potrzeby dodać około 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan do drugiej połowy okruchów w celu uzupełnienia.

Może ci się spodobać również

Apple Rabarbarowy Crisp Z Owiesową Polewą

Rabarbar Betty

Szpikulec rabarbarowy

Ciasto kruche truskawkowe z rabarbarem

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	390
Całkowita zawartość tłuszczu	9 g
Tłuszcz nasycony	2 g
Tłuszcz nienasycony	3 g
Cholesterol	0 mg
Sód	277 mg
Węglowodany	75 g
Błonnik pokarmowy	4 g
Białko	4 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)