Smaczne saute z jabłek to doskonałe przystawienie do wieprzowiny lub szynki. Lub dodaj sos, ciężką śmietanę lub lody i podawaj jako deser.
Co będziesz potrzebował
- 6 dużych jabłek, babcia Smith lub inne dobre jabłka do gotowania
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1/2 szklanki zimnej wody
- 6 łyżek brązowego cukru, pakowane
- 1/2 łyżeczki
- mielony cynamon
- rzucić gałkę muszkatołową
Jak to zrobić
- Obierz jabłka; rdzeń i pokroić w cienkie plasterki. Wrzuć sok z cytryny, dodając plasterki do miski, aby nie stały się brązowe.
- W dużym rondlu lub patelni stopić masło; dodać plasterki jabłek i smażyć na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez około 6 do 10 minut lub do miękkości i dopiero zaczynając zmieniać kolor.
- Połącz mąkę kukurydzianą i zimną wodę; zamieszać w jabłka. Delikatnie zamieszaj brązowy cukier i przyprawy. Doprowadź do gotowania; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 3 do 5 minut, kilkakrotnie mieszając.
Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi lub odrobiną bitej śmietany.
Więcej przepisów Apple
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 148 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sód | 6 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |