Wszyscy kochają świeże domowe ciasteczka z rodzynkami owsianymi? Cóż, weganie uwielbiają też wegańskie ciasteczka z rodzynkami owsianymi! W rzeczywistości, weganie są znani z tego, że kochają wszystkie rodzaje ciasteczek, o ile oczywiście są wegańskie! Różnica między ciasteczkami wykonanymi za pomocą mleka, jajek i masła a tymi, które używają wegańskich substytutów nie nabiału (zwykle mleko inne niż mleczne, substytut jajek i margaryna wegańska) jest niewielka, więc nie obawiaj się spróbować wegańskiej mąki owsianej ciasteczka z rodzynkami i nie bój się też dzielić nimi z przyjaciółmi!
Ten przepis to wegańska , wolna od jaj i pozbawiona mleka wersja klasycznych ciastek z rodzynkami owsianymi, podobnie jak mama i wszystkie niezbędne składniki: brązowy cukier, mąka, wanilia, płatki owsiane, rodzynki i tylko kilka przypraw, w tym cynamon, goździki i gałka muszkatołowa.
Blogerka Kara Kehoe z VeganWifey.blogspot.com wypróbowała te ciasteczka i sugeruje użycie mniejszej gałki muszkatołowej i goździków oraz dodanie opcjonalnych posiekanych orzechów włoskich. Zwykle wolę moje ciasteczka bez orzechów, ale do ciebie!
Zobacz też:
Co będziesz potrzebował
- 3/4 szklanki margaryny (upewnij się, że jest
- margaryna wegańska !)
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka upakowanego brązowego cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki mleka sojowego
- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki goździka
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- 1 szklanka rodzynek
- 3 szklanki walcowane lub płatki owsiane szybkiego gotowania
Jak to zrobić
- Najpierw podgrzej piekarnik do 350 ° F.
- W średniej wielkości misce ubij cukier, brązowy cukier, margarynę wegańską i wanilię, aż będą gładkie i puszyste. Następnie dodaj mleko sojowe i wymieszaj razem, aż dobrze się połączą.
- Następnie dodaj mąkę, sodę, sól i cynamon, goździki i gałkę muszkatołową i mieszaj, aż dobrze się wymieszaj. Dodaj pozostałe składniki. Ciasto z ciastem będzie bardzo grube.
- Upuść ciasto z ciastek za pomocą 3-calowych kulek na arkusz ciastek lub blachę do pieczenia i lekko spłaszcz.
- Piecz ciastka owsiane przez 12-15 minut lub do końca. Po zakończeniu pieczenia ciasteczka będą nadal miękkie i żucia.
Mniam! Ciesz się wegańską ciasteczkami z rodzynkami owsianymi!
Zobacz także: Więcej wegańskich deserów
Więcej przepisów na wegańskie ciasteczka:
- Przyprawione płatki owsiane z żurawiną
- Przepis na wegetariański przepis Snickerdoodle
- Wegańskie pierniki
- Chocolate Spice Cookies
- Pliki cookie cukru cytrynowego
- Easy Date Macaroons
- Bezcukrowe masło orzechowe i bananowe ciasteczka
- Vegan Cake Ciastka Mix
- M ore wegańskie ciasteczka
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 155 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 184 mg |
| Węglowodany | 23 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |