Ta powolna kuchenka kielbasa i kiszona kapusta to klasyczne połączenie składników. Kapusta kiszona i pokrojone jabłka uzupełniają kielbasa w tym smacznym wolnym naczyniu do gotowania. Opcjonalne nasiona kminku dodają tekstury i smaku, a brązowy cukier nadaje potrawie cudowny słodko-kwaśny smak.
Kielbasa to polska kiełbasa, którą można znaleźć w większości supermarketów w USA. Wędzona kiełbasa jest zwykle robiona z wołowiny, wieprzowiny lub indyka. Słowo "kielbasa" oznacza "kiełbasa" po polsku.
Jest to proste, powolne naczynie do gotowania, które sprawia, że jest to miły rodzinny obiad. Lub weź gotową potrawę na kolację z potluck lub imprezę tailgating i podawaj ją na gorąco z powolnego kuchenka.
Zobacz: Top 22 Kiełbasa i wędzone przepisy na kiełbasy
Co będziesz potrzebował
- 1 funt kiszonej kapusty
- 1 funt kielbasa lub inna podobna wędzona kiełbasa
- 3 do 4 tartych jabłek do gotowania, grubo krojone
- 1/2 filiżanki upakowanego brązowego cukru
- 3/4 łyżeczki soli koszernej
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki kminku, opcjonalnie
- 3/4 szklanki soku jabłkowego
Jak to zrobić
- Opłucz kiszoną kapustę i wyciśnij do sucha. Połóż połowę kiszonej kapusty w wolnym naczyniu.
- Wytnij kiełbasę na 2-calowe długości; umieścić w wolnym naczyniu.
- Kontynuuj nakładanie warstw w powolnym warniku w następującej kolejności: pokrojone jabłka, brązowy cukier, sól, pieprz i kminek.
- Na wierzch z pozostałą kiszoną kapustą. Wlać sok jabłkowy.
Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 8 godzin lub do momentu aż jabłka staną się miękkie. Mieszaj przed podaniem.
Służy 4.
Może ci się spodobać również
- Kalafior i pieczeń z serem cheddar
- Slow Cooker Polish Kiełbasa i kapusta Soup
- Wolna zupa z soczewicy z wędzoną kiełbasą i pomidorami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 486 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 22 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sód | 1 887 mg |
| Węglowodany | 62 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 13 g |