Czy to jest noc taco? Zrób to wyjątkowe z tym shredded wieprzowiny na przepis burritos wykonane z kości ramieniem wieprzowe lub Boston tyłek, przyprawy i czosnek. Podawaj tę wieprzowinę z tortillami z mąki, ryżem, fasolką i pomidorami. Polędwiczka wieprzowa działa również w tym przepisie, ale rozdrobniona wieprzowina będzie nieco przyprawiona.
Co będziesz potrzebował
- 1 pieczeń wieprzowa (ramię lub kolba wieprzowa, około 4 funty)
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 średnie ząbki czosnku (mielone)
- 1/2 szklanki wody
- 4 do 6 tortilli z mąki
- Opcjonalnie: rozdrobniony ser Monterey Jack
- Udekorować: posiekane pomidory sadzone
- Ozdoby: pokrojona w kostkę cebula
- Udekorować: posiekaną sałatą
- Garnirunek: kwaśna śmietana
- Udekorować: guacamole
- Udekorować: posiekany ser
- Udekorować: pokrojone w plastry dojrzałe oliwki
Jak to zrobić
- Miejsce pieczeń wieprzową w crockpot rozpylany nonstick spray do gotowania. Posyp solą, pieprzem, a następnie dodaj zmielony czosnek i wodę.
- Przykryj i gotuj na LOW przez 9 do 11 godzin lub do momentu, aż pieczeń wieprzowa jest bardzo delikatna. Podnieś wieprzowinę z powolnej kuchenki za pomocą łyżki.
- Rozdrobnij i podawaj z rozgrzanymi tortillami z mąki, z daniami z rozdrobnionego sera i wyborem składników do polewania przy stole.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1601 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 66 g |
| Tłuszcz nasycony | 24 g |
| Tłuszcz nienasycony | 25 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sód | 2301 mg |
| Węglowodany | 142 g |
| Błonnik pokarmowy | 10 g |
| Białko | 102 g |