Szaszłyk jabłkowy tworzy owocowy i słodki deser podawany z bitą śmietaną lub lodami. Jeśli jesteś weganinem, nie musisz po prostu ślinić się nad pomysłem. Szaszłyk z jabłek wegańskich jest równie smaczny sam w sobie, a nawet może być podawany na śniadanie! Ten prosty wegański przepis na jabłecznik powstaje ze świeżych jabłek i mnóstwa pachnących przypraw, aby w ogóle nie przegapić produktów mlecznych. Dodatkowo użycie margaryny wegańskiej zamiast masła sprawia, że przepis ten jest mniejszy w tłuszczach i bez cholesterolu w porównaniu do innych domowych receptur jabłek.
Ten wegański szew jabłkowy z goździkami i ziele angielskiem jest łatwym pretendentem do deserów z okazji Święta Dziękczynienia lub po każdym posiłku jesiennym. Jest to zdrowsza alternatywa i coś, co ludzie z ograniczeniami żywieniowymi i bez nich mogą cieszyć się razem.
Co będziesz potrzebował
- 3 duże lub 4 średnie jabłka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki zmielonych ząbków
- 1/2 łyżeczki zielonego ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- 1 szklanka + 1 łyżeczka cukru
- 1/2 kubka
- margaryna
- 1 szklanka mąki
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Posmaruj dziewięciocentymetrową patelnię do ciasta olejem spożywczym lub margaryną.
- Jabłka obrać i pokroić i pokroić w cienkie plasterki na patelnię.
- Posyp goździkami, gałką muszkatołową, gałką muszkatołową i 1 łyżeczką cukru na jabłka.
- Stopić margarynę w średnim garnku na średnim ogniu.
- Dodaj mąkę i pozostały cukier do margaryny w sosie i mieszaj do momentu połączenia.
- Posyp mąkę na jabłka na patelni.
- Piec szarlotkę przez 20 do 30 minut lub do momentu, kiedy skórka lekko się zrumieni.
- Podawaj na ciepło z wegańskimi lodami.
Uwagi
- Nie wszystkie margaryny są wegańskie. Kupując wegańską margarynę, przeczytaj etykiety i zwróć uwagę na serwatkę, laktozę, kazeinę i kazeinian, które są pochodnymi produktów mlecznych, które są często używane w margarynie. (Margaryna może również nadawać nazwę "substytut masła" lub "masło inne niż mleczne") Niektóre marki, takie jak margaryna z margaryny Blue Bonnet i margaryna ze Smart Balance nie zawierają żadnych produktów zwierzęcych i dlatego są doskonałym wyborem na wegańskie przepisy jak ten wegański jabłkowy szewc. Margarynę wegańską można również nazwać "wegańskim bezmlecznym środkiem do smarowania". Kupowanie produktów za pomocą tej etykiety to prosty sposób na zapewnienie prawdziwie wegańskiego produktu.
- Szaszłyk jabłkowy to nie tylko dobra opcja deserowa; można go również zjeść na śniadanie następnego dnia. Zaczekaj, aż szewc ochłodzi się przed umieszczeniem go, przykryty, w lodówce. Możesz podgrzać wegańskie szaszłyki jabłkowe w piekarniku lub kuchence mikrofalowej następnego dnia lub cieszyć się schłodzonym.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 308 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 365 mg |
| Węglowodany | 53 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 2 g |