Niezależnie od tego, czy masz ochotę na wędzonego łososia , lox, czy gravlax - ta kanapka z łososia na otwartym bułeczku zaskoczy Cię! Marynowana czerwona cebula nie tylko dodaje niespodziewanego pop koloru, ale dodaje też przyjemny ocet, który pomaga rozjaśnić zadymienie łososia. Kapary dodają kanapce słonej głębi, podczas gdy scallions dodają przyjemnego łagodnego ugryzienia cebuli.
Dobroć też nie musi się tam zatrzymywać. Aby jeszcze bardziej uszczęśliwić to, co zdumiewająco pyszne, kanapka, dodaj do sera śmietankowego jasnoczerwoną ikrę lub ciemnozielony kawior z jesiotra. Dlaczego nie pójść na całość i nie dodawać jadalnych złotych płatków na szczyt? Żartuję. Całkowicie nie musisz posuwać się tak daleko. Bądźmy szczerzy, ta kanapka jest dość balerna w swoim wyglądzie i guście. Jedną radą, ale upewnij się, że używasz naprawdę dobrych składników do tej kanapki, bo to robi różnicę!
Co będziesz potrzebował
- 1 wszystko bajgle
- 3 łyżki. ser topiony
- 1/4 szklanki wędzonego łososia
- 1 łyżka.
- marynowane czerwone cebulki
- 1/2 łyżeczki. pierścienie scallion
- 1/2 łyżeczki. kapary
- kilka gałązek koperku
- sok z 1 cytrynowego klina
Jak to zrobić
- Zacznij od opiekania swojego bajgla; upewniając się, aby usiąść na chwilę, zanim posmarujesz się serem śmietankowym. Umożliwienie ucieczki ciepła nie tylko pomoże ci stworzyć bardziej równomierny plecak, ale także sprawi, że bajgle pozostaną ostrzejsze w trakcie siedzenia.
- Następnie dodaj łososia wędzonego, aby stworzyć równomierną warstwę.
- Dodaj marynowaną czerwoną cebulę, pierścienie scallion, kapary i kilka koperkowych liści.
- Zakończ wyciskaniem soku z cytryny i podawaj natychmiast.