Butternut squash jest podstawą dla wszystkich rodzajów przepisów . Poprzez palenie butternut squash, podnosi zupełnie nowy wymiar smaków. Smak dymu tego squasha sprawi, że każde danie, które jest używane, tym lepiej. Najlepszy ze wszystkich, możesz zdecydować, jak smokey to zrobić.
Co będziesz potrzebował
- 1 duży dyni piżmowy
- 2 łyżki stołowe / 30 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe / 30 ml
- sól gruboziarnista
Jak to zrobić
- Przygotuj palacza na półtorej godziny gotowania przy około 275 F / 135 C.
- Odetnij koniec trzonu butternut squash, około cala od góry. Posmaruj oliwą i posyp solą. Połóż na palaczu i gotuj aż miękko przez całą drogę.
- Piżmowa dynia palona przez półtorej godziny będzie miała silny zapach dymu. Podczas gdy to będzie gotować niektóre, gdy są używane w innych przepisach (np. Wędzona zupa z dyni piżmowej ). Aby zmniejszyć smak dymu, skróć czas palenia na pół i zakończ zgniecenie w piekarniku.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 50 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 327 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |