Ta rodzinna, ulubiona receptura zapiekanek to ładnie doprawione połączenie makaronu z makaronem, mielonej wołowiny i pomidorów. Warstwy sera Cheddar sprawiają, że jest obfity i aromatyczny.
Zobacz też
20 najlepszych przepisów na makaron i sery
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji łokciowego makaronu, niegotowane
- Sól
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1 średni zielony pieprz, posiekany
- 1 ząbek
- czosnek, mielony
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 średni liść laurowy
- 1 puszka (14,5) uncji
- duszone pomidory
- 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar,
- podzielony
Jak to zrobić
1. Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie, a następnie opróżnij go zgodnie z instrukcją pakowania.
2. Podgrzej piekarnik do 350 ° F (180 ° C / Gaz 4). Ułóż naczynie do pieczenia o pojemności 2 kwardów lub zapiekankę.
3. W dużym rondlu połącz 1/4 łyżeczki soli, cebuli, zielonego pieprzu, czosnku, masła, pieprzu i mielonej wołowiny. Gotuj, często mieszając, aż wołowina się zrumieni. Dodaj liść laurowy i pomidory i gotuj na małym ogniu przez 20 minut; zamieszać 1 1/2 szklanki sera Cheddar.
4. Łyżkę około połowy gotowanego i odsączonego makaronu do posmarowanej masłem 2-kwartowej zapiekanki. Na wierzch ugotowaną mieszanką mięsną, a następnie makarony. Posyp z zarezerwowaną 1/2 szklanką rozdrobnionego sera.
5. Piec zapiekankę, nieosłoniętą, przez 30 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 665 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 44 g |
| Tłuszcz nasycony | 24 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sód | 657 mg |
| Węglowodany | 24 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 44 g |