Ten przepis dotyczy podstawowych duszonych pomidorów zrobionych ze świeżych pomidorów, soli i pieprzu, masła i cukru. Smaż trochę drobno pokrojonego selera, cebuli i papryki na bardziej aromatyczną, bardziej aromatyczną potrawę. Dodaj kilka kresek Tabasco lub trochę płatków czerwonej papryki na odrobinę ciepła.
Co będziesz potrzebował
- 4 duże pomidory (lub 6 średnich pomidorów)
- 1 łyżeczka soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka masła
- 1/4 łyżeczki cukru
Jak to zrobić
- Obierz pomidory, a następnie pokrój je na kawałki.
- Podgrzej pomidory na średnim rondlu z średnio-niskotemperaturowym, stale mieszając przez około 5 minut.
- Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez 10 do 15 minut, często mieszając lub do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Dodaj sól, pieprz, masło i cukier; smakuj i dostosowuj przyprawy. W razie potrzeby podawaj grzanki na wierzchu.
Przepisy z duszonymi pomidorami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 26 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |