Ciesz się Sultry Sweetness i Bold Snap of Ginger Liqueur
Liście imbirowe nadają koktajlowi półsłodki, półpiksiowy smak i niesamowicie przyjemnie się z nim bawić. Może być stosowany w różnych recepturach, od whisky po gin i wódkę po rum.
Chociaż imbirowy imbir i imbirowa brandy istnieją już od bardzo dawna, są znów w centrum zainteresowania. Marki takie jak Domaine de Canton pomogły ożywić tę kategorię duchową, dały nam nowe i nowoczesne koktajle, by cieszyć się i dawać nowe życie starszym przepisom na napoje .
Co to jest likier imbirowy?
Liście imbirowe można produkować z dodatkiem imbiru . Często używają brandy do bazy, chociaż można używać rumu i neutralnych alkoholi. Można również dodać zioła i inne środki smakowe, aby nadać imirycznemu smakowi niepowtarzalny i charakterystyczny smak.
Smak tych likierów jest bardzo zróżnicowany, ale większość z nich jest znana z tego, że jest to pikantna, półsłodka przyprawa imbirowa, z której korzeń jest znany. Chociaż istnieje kilka marek, na które będziesz zwracać uwagę, również miej oko na innych. Imbir jest popularnym smakiem destylarni rzemieślniczych i istnieje kilka doskonałych znalezisk tam, jeśli chcesz spróbować szansę na nieznaną butelkę.
01 z 10
Borrachon CocktailKoktajl Borrachon to intrygująca lemoniada whisky, której nigdy wcześniej nie próbowałaś. Zawiera domowej lemoniady o smaku herbaty rooibos i granatu zmieszanego z burbonem, syropem balsamicznym, rozmarynem i likierem imbirowym.
Imbir Króla jest tutaj likierem wyboru. Jest to odrodzenie bardzo starego przepisu, który pochodzi z Londynu i mówi się, że został opracowany jako lekarstwo na króla Edwarda VII.
02 z 10
Hot Ginger ToddyLiście imbirowe są przydatne przez cały rok. Kiedy poczujesz chłód w powietrzu, nadszedł czas na Hot Ginger Toddy . Spodoba ci się, jak przyprawa imbirowa rozgrzewa ciepłą i pocieszającą mieszankę burbona, miodu i cytryny.
Podczas gdy każdy likier imbirowy zrobi, lepiej odważyć się i Intensywny Likier Ginger Barrow jest idealny. Ręcznie robiony w Brooklynie, jest naprawdę intensywny i dlatego jest doskonały do koktajli. Jest także bezglutenowa, koszerna i wegańska.
03 z 10
La ColonialeLa Coloniale to bosko prosty koktajl, który jest niczym więcej jak likierem ginu i imbiru. Działa zaskakująco dobrze, ale nie jest kompletna, dopóki nie dodasz dekoracji ogórka.
Za pomocą tego przepisu najlepiej jest wyjść na całość. Dla imbiru idealna jest wysokiej klasy opcja, taka jak GE Massenez Ginger Carafe. Eau-de-vie to jeden z najlepszych likierów wytwarzanych przez francuską destylarnię i jest to jedna z najlepszych brandy z imbiru, którą znajdziesz. Są również bardzo interesującym wapnem i imbirem.
04 z 10
Georgia on My MindOwocowy koktajl whisky z wyśmienitym akcentem z imbirem - przepis Georgia on My Mind to czysta rozkosz. Łączy ładny bourbon i likier imbirowy z brzoskwiniowym nektarem, świeżą bazylią i słodyczami z selera.
Użyty tu likier imbirowy jest najpopularniejszy na rynku. Domaine de Canton Ginger Liqueur to najwyższej jakości likier imbirowy produkowany we Francji z bazą Cognac i nie powinieneś mieć problemów ze znalezieniem go w sklepie monopolowym.
05 z 10
Historia miłości na ManhattanieJak już widzieliśmy, imbir i whisky mają świetny związek. Jest to naturalne parowanie i istnieje wiele sposobów, aby się do niego zbliżyć. Jeden bardzo dobry przykład znajduje się w przepisie Manhattan Love Story .
Ta zawiera fantastyczną whisky z małych partii z Nowego Jorku. To akcentowane sake i ulubionego likieru imbirowego. Napój jest prosty, ale jest to prawdziwa przyjemność i doskonały dodatek do repertuaru na Manhattanie .
06 z 10
Lei MakerCzas wziąć swój imbir na tropikalną plażę i wymieszać fascynujący i bardzo zabawny Lei Maker . Ten koktajl jest jasny, odświeżający i bardzo łatwy do wymieszania.
Przepis zaczyna się od Korbel California Brandy. Następnie dodajesz odrobinę przyprawy imbirowej wraz z dużą ilością soku z ananasa . Wykończ je lekką sodą, usiądź wygodnie i moczyć się w słońcu.
07 z 10
Grusza toskańskaJedna z bardziej zaskakujących kombinacji smakowych, toskańska gruszka to koktajl, który każdy musi spróbować przynajmniej raz. Jest to szklanka wypełniona intrygującymi warstwami smaku i jest zbyt dobra, aby ją pominąć.
W tym przepisie można doświadczyć smaku chrupkiej wódki o smaku gruszki ze słodkim limoncello i żwawym imbirem. Wrzuć odrobinę soku pomarańczowego, świeżą miętę i suszone gruszki, a otrzymasz imponujący napój.
08 z 10
Apple Cider MartiniTo nie jest zwykłe jabłko martini , nie ma co do tego wątpliwości. Jednak nie jest to także przesada. Zamiast tego jest to elegancki, dobrze wykonany i po prostu doskonały sposób na czerpanie przyjemności z sezonu jabłkowego.
Dla Apple Cider Martini będziesz potrzebował najlepszej wódki, którą możesz kupić. Dodaj dużą ilość jabłecznika, odrobinę likieru imbirowego i odrobinę aksamitu falernum, a będziesz mieć doskonałe uzupełnienie każdej jesiennej kolacji.
09 10
Imbir MartiniAby uzyskać najczystszy smak imbiru można znaleźć w koktajlu, zwróć się do Ginger Martini . Ten prosty mały napój świętuje imbir w całej okazałości i jest idealnym miejscem do wypróbowania każdego nowego likieru imbirowego, z którym się spotykasz.
Przepis wymaga tylko trzech składników. Będziesz chciał wybrać naprawdę fajną wódkę, ponieważ jest zmieszana w równych proporcjach z likierem imbirowym. Dodaj odrobinę świeżego soku z cytryny i gotowe.
10 z 10
Zimowy koktajlZakończymy uroczystość imbiru staroświeckim koktajlem. Ten przepis pochodzi z początku XX wieku i na pewno nie jest to, co moglibyśmy dziś nazwać " zimowym koktajlem ".
Przepis jest tropikalną rozkoszą wypełnioną rumem, cytrusami, cukrem, pimento dram i imbirowym likierem. Choć może mieć styl napoju tiki, mieszanka jest ciepła i pociesza, więc naprawdę może pracować na każdą porę roku.