Migdał i kawa spotykają się w doskonałej harmonii w popularnym koktajlu zwanym prażonym koktajlem z migdałów. To kremowa rozkosz i można dodać kieliszek wódki na prażony prażony migdał.
Każdy z tych pysznych koktajli jest doskonałym sposobem na wstrząsnięcie białą rosyjską rutyną. Mieszanka jest bardzo prosta, z użyciem likierów amaretto i kawy na bazie kremowej. Jest nieodparty i idealny na te czasy, kiedy chcesz szybkiego i satysfakcjonującego drinka.
Delikatny z dwóch mieszanych drinków, prażony migdał to przyjemna ślizgawka na czas, kiedy chcesz dobrego drinka, który jest lekki na gorzałkę. Stanowi doskonały napój deserowy i można go podać "w górę" w kieliszku koktajlowym na delikatne, kremowe martini .
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- likier amaretto
- 1 1/2 uncji
- likier kawowy (Kahlua)
- 1 uncja
- krem
Jak to zrobić
- Wlać składniki do wytrząsarki do koktajli z lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Przecedzić do wypełnionego lodem staroświeckiego szkła .
Wskazówka: równe nalewanie dwóch likierów jest powszechne, chociaż śmietana może wynosić od 1 do 2 uncji. Możesz dowolnie dopasować proporcje dowolnego składnika do własnych preferencji.
Pieczony prażony migdał
Pieczony prażony migdał (lub palone migdały) jest "pieczony" poprzez dodanie do mieszanki wódki. Jest to kolejny relaksujący ślizgacz z przyjemnym aromatem kawy migdałowej i jest naprawdę przyjemny w chłodne jesienne wieczory przy ognisku.
Aby zrobić ten napój, zbuduj 1 uncję każdej z wódki, likieru kawowego i amaretto w staroświeckim szkle wypełnionym lodem. Napełnij mlekiem lub śmietaną. Wstrząśnij, umieszczając na szklance mieszankę cyny i daj jej jeden lub dwa dobre koktajle.
Dairy Alternatives
Mleko lub śmietana ... które powinieneś wybrać? Wybór należy do Ciebie i każdy z nich stworzy nieco inny napój.
Mleko stworzy lżejszy napój niż śmietankę. Jednak najlepiej nie używać mleka lżejszego niż 1 procent. Jeśli wylejesz odtłuszczone mleko, stracisz część bogactwa, a napój będzie wydawał się rozwodniony.
Istnieje również wiele opcji w obrębie śmietany . Ciężki krem do ubijania stworzy bogatszy, prażony migdał, niż ten z regularnym kremem. Dla równowagi między dwoma skrajnościami, pół na pół to doskonała opcja i świetny krem na większość koktajli.
Ewentualnie każda alternatywa mleka powinna przygotować doskonały prażony migdał. Jeśli rozwinęło się podniebienie dla soi, migdałów lub jakiegokolwiek innego substytutu mleka , spróbuj tutaj. Mleko migdałowe byłoby naturalnym wyborem, ponieważ uzupełni amaretto.
Wódka
Pieczony prażony migdał nie jest martini wódki i nie ma potrzeby używania najlepszej wódki. Wybierz tę dobrą "dobrze" wódkę, którą masz w swoim barze, a napój będzie idealny.
Tania wódka nie musi oznaczać złej wódki, po prostu trzeba zbadać swoje możliwości. Obecnie dostępnych jest wiele doskonałych, niedrogich wódek, które są smaczne .
Jest to również doskonały kandydat do wódki smakowej . Wódka do espresso, taka jak ta z Trzech Oliwek, jest idealnym wyborem i dodaje do napoju przyjemną kawę.
Łatwo też przygotować własną wódkę z napojem kawy, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami zawartymi w tym przepisie z kawą burbonową .
Inne dobre opcje obejmują czekoladę i amaretto lub dowolną z bitej śmietany lub wódki z ciasta.
Jak silny jest prażony migdał?
Jak możesz sobie wyobrazić, pieczona receptura jest nieco mocniejsza niż prażone migdały, choć oba są stosunkowo łagodne w świecie koktajli .
Używając 42-proofowego amaretto i 40-kawowego likieru kawowego, oto jak te dwa przepisy ważą :
- Tostowany migdał: 14 procent ABV (28 dowodów)
- Pieczony prażony migdał: 18 procent ABV (36 dowodów)
Wódka nie robi zbyt dużej różnicy, ale jest to dobry sposób na dodanie dodatkowego uderzenia do napoju bez wymknięcia się spod kontroli.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 382 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sód | 14 mg |
| Węglowodany | 41 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |