Dafne Martini to jedno z moich ulubionych niebieskich martini . Stworzyłem go podczas eksperymentów z wódkami z gruszką tuż po tym, jak po raz pierwszy trafiły na rynek. Szybko stał się ulubieńcem mojego baru i od tego czasu stał się hitem wśród miłośników owocowego martini .
Istnieją dwa różne smaki, które są możliwe w tym napoju, w zależności od wybranego dżinu. Dla lekkiego i orzeźwiającego Dafne Martini, wolę aromatyczne produkty z Bombay Sapphire , chociaż lubię bardziej owocowe giny, takie jak Tanqueray Rangpur . Boodles, Bulldog i Martin Miller's biorą ten napój na suchszą stronę. Wszystko zależy od tego, w jakim jesteś nastroju.
Lubię też bawić się dekoracją. Różni się od cytrynowej skórki do kilku świeżych jagód. Truskawka, wiśnia, limonka, pomarańcza ... prawie każdy dodatek będzie działał.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- Gin
- 1 1/2 uncji
- wódka gruszkowa
- 1/2 uncji
- Blue Curacao
- 1/2 uncji
- wermut wytrawny
- Odrobina
- pomarańczowe nalewki
Jak to zrobić
- Wlać napoje alkoholowe i wermut do wytrząsarki z lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do dobrze schłodzonego kieliszka koktajlowego .
- Dodaj odrobinę pomarańczowych nalewek.
Ciekawostka: Osobista inspiracja to doskonały sposób na znalezienie nazwy koktajlu i to właśnie stało się z Dafne Martini. Zainspirowany elegancją mojego smokingowego kota, nazwałam ten drink po niej. Właśnie dlatego wybrałem literę "f" i oznaczam ją raczej Dafne niż Daphne ("poprawna" pisownia).
Jak silny jest Dafne Martini?
Ten piękny niebieski koktajl wygląda na słodki i niewinny, ale może zwodzić. Zauważ, że moje Dafne Martini jest zrobione z likieru i jak większość martini , ten może się do ciebie podkradnąć.
Średnio można się spodziewać, że Dafne Martini będzie zawierało około 31% alkoholu (62 dowody) . Jest to zgodne z oryginalnym Wódką Martini .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 233 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 472 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 3 g |