Odświeżający hiszpański deser na każdy dzień tygodnia
Od gładkiego i kremowego flana, puszystego musu i puddingu ryżowego, po lodowate zimne granity i desery ze świeżych owoców, Hiszpanie delektują się słodkościami, szczególnie po długim południowym posiłku. Oto pół tuzina hiszpańskich deserów, które powstają na lato. Wszystkie są gotowymi potrawami do podania na zimno.
01 z 07
Przepis na mus czekoladowy z orzechami laskowymi - Mousse de Chocolate y Avellanas
Mus czekoladowo-orzechowy to przepyszny lekki i puszysty mus o gładkim czekoladowym posmaku. Następnie jest ona zwieńczona drobno zmielonymi orzechami laskowymi, ulubionym hiszpańskim, co nadaje mu orzechowy smak i chrupiącą konsystencję.
02 z 07
Przepis na schabowy i słodki ryż - Arroz con LechePudding ryżowy lub Arroz con Leche to hiszpańskie, komfortowe jedzenie. Bogaty, kremowy i słodki, pulchny ryż, ugotowany ze skórką cytryny i cynamonem, można go zjeść na ciepło lub na zimno.
03 z 07
Łatwy przepis na kawę - Flan de CafeFlan to łatwy deser, bez względu na wybrany smak, wanilię , truskawki , pomarańczowy lub inny owocowy smak. Ten flanik z kawą też jest łatwy i można go zrobić z wyprzedzeniem. Mocna kawa espresso nadaje temu flanowi głęboki, bogaty smak, idealny do delektowania się kopitą lub "małym kieliszkiem" po likierze obiadowym.
04 z 07
Cytrynowo-pomarańczowy przepis Granita - Granizado de Limon y Naranja
Gorące śródziemnomorskie lata wymagają zimnych deserów i drinków, aby zachować spokój. Włosi nazywają je granitas, a Hiszpanie nazywają ich granizados . Granizado pochodzi od słowa Granizo, które w języku hiszpańskim oznacza "grad", ale ten lodowy deser smakuje znacznie lepiej niż grad! Jest aromatyzowany skórkami cytrynowymi i pomarańczowymi oraz sokami. To orzeźwiający deser w upalny letni dzień.
05 z 07
Hiszpański przepis na owoce
Zrób to kilka godzin przed podaniem i schowaj je w lodówce. Gęsty kremowy krem jajeczny rozprowadza się po warstwie przesmarowanych likierem paluszków damskich, a następnie posypuje się kawałkami świeżych owoców, a na koniec skropiony słodką i cierpką pomarańczową glazurą. Głęboko czerwone truskawki i jasnozielone kiwi tworzą dramatyczną kombinację kolorów, ale używaj świeżych owoców, które lubisz.
06 07
Przepis na sorbet cytrynowy - Sorbete de Limon
Nic dziwnego, że sorbety i lody są popularne w każdym śródziemnomorskim kraju podczas długich, gorących i suchych lat. Przygotuj ten sorbet cytrynowy za każdym razem, gdy jest dużo świeżych cytryn i słodzone skondensowane mleko, mieszając razem i zamrażając zaledwie kilka godzin. Słodki, ale pikantny sorbet świetnie nadaje się na letnią kolację. Nabieranie w wydrążone, zamrożone połówki cytryny stanowi piękną prezentację i nie pozostawia po sobie żadnych deserowych potraw.
07 z 07
Easy Turron Ice Cream with Chocolate Recipe Ten przepis na lody turronowe wykorzystuje miękkie i twarde odmiany turrón candy, aby stworzyć efektowny letni deser, który jest naprawdę prosty do wykonania. Zacznij od lodów waniliowych i wymieszaj z miękką turrón . Rozłóż na patelni, na wierzch z ciepłą czekoladą i kawałkami chrupiącego twardego turrónu .