8 Freeze Ahead Holiday Appetizer and Beverage Recipes

Przekąski i napoje są naprawdę koniecznością na święta. Nie ma lepszego sposobu na powitanie gości w domu niż na tacy z pysznymi przekąskami wyciągniętymi prosto z pieca w połączeniu z pysznym koktajlem. Ale kto chce biec pośpiesznie przy gotowaniu i miksowaniu, gdy są tam Twoi goście? Rozwiązaniem jest przechowywanie przekąsek i napojów w zamrażarce w celu uzyskania natychmiastowej rozrywki.

Jeśli ta lista nie zawiera ulubionej rodziny, którą chcesz uwzględnić, możesz ją przetestować przed zamrożeniem i serwowaniem - nie wszystkie potrawy zamrażają i dobrze się nagrzewają. Zrób wsad i upiecz tylko kilka - weź resztę i zawiń w hermetyczne pojemniki i zamarznij na mniej więcej tydzień. Następnie musisz zobaczyć, jak najlepiej upiec - prosto z zamrażarki lub najpierw rozmrażać w lodówce, a następnie pieczenia. Spróbuj i porównaj wszystkie trzy wersje. Jeśli przepis jest nadal pyszny, umieść go w swojej kolekcji przekąsek z możliwością zamrażania i zanotuj najlepsze instrukcje dotyczące rozmrażania i podgrzewania.

• 01 z 08

  pieczone nadziewane ziemniaki

  Ta przystawka jest idealna dla fanów skór ziemniaczanych, pieczonych ziemniaków i dwukrotnie pieczonych ziemniaków - więc wszyscy! Połówki ziemniaków Russet są wydrążone, a następnie mięso miesza się ze śmietaną, boczkiem i serem cheddar, a następnie wraca do skór i piecze na dmuchanym i złotobrązowym kolorze. Jeśli wydaje się, że połówki ziemniaków są zbyt duże na przystawki, możesz je pokroić na kawałki - możesz to zrobić po zamrożeniu w celu uzyskania czystszych kawałków. Pieczone nadziewane ziemniaki można zamrozić do czterech miesięcy i wypić prosto z zamrażarki.

• 02 z 08

  Mini quiches

  Grzyby i szwajcarski ser są nadzieniami dla tych drobnych przekąsek , ale możesz użyć innych składników, jeśli wolisz - pomyśl o użyciu gotowanych krewetek, szynki, innych smażonych warzyw lub po prostu dużo sera! Te mini quiche można zamrozić do trzech miesięcy; podgrzać, umieścić zamrożone quiche na arkuszu ciasteczek i włożyć do piekarnika.

• 03 z 08

  papryczki Jalapeno

  Ten przepis na poppersy jalapeño jest jak przystawki z ulubionej restauracji! Możesz zrobić je tak pikantne lub łagodne, jak chcesz, używając Pepper Jack lub sera Monterey Jack, dostosowując ilość chili w proszku, i wysiewając lub nie sadząc papryki. Jeśli robisz postępy i zamrażasz, nie smażyć poppersów - niegotowane w zamrażarce, a następnie upiec przed podaniem.

• 04 z 08

  Kiełbasy z serem

  Te małe kulki są pełne smaku z kiełbasy i sera Cheddar. Dzięki kilku składnikom, w tym biszkoptowi, te kulki kiełbasy są szybkie i łatwe do złożenia. Jeśli zamierzasz je wyprzedzić, umieść pojedyncze niegotowane kulki na arkuszu ciastek, przykryj szczelnie plastikową folią i zamroź, aż będą gotowe do upieczenia.

• 05 08

  Klasyczne słomki do sera

  Popularna południowa przekąska, słomki z serem są idealnym dodatkiem do świątecznego stolika dla zakąsek. Chrupiąca konsystencja i tandetny smak uzupełnią wiele innych potraw i napojów oraz z pewnością zadowolą wszystkich gości. Ciasto jest szybko mieszane w maszynce, a następnie formowane w cienkie kłody. Jeśli zostaną wykonane, można je zamrozić, aż będą gotowe do upieczenia.

• 06 08

  Pizza Pinwheels

  Używając kupionego w sklepie ciasta półksiężycowego, te urocze koła do pizzy łączą się błyskawicznie. Napełnij ulubionymi dodatkami do pizzy, takimi jak pepperoni, grzyby i papryki, posyp serem mozzarella, łyżką w sosie do pizzy i zwinąć. Pokrój w kółka i umieść na blasze do pieczenia. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, teraz jest czas na dobre pokrycie i zamrożenie. Następnie wypakuj prosto z zamrażarki, zanim będzie gotowa do podania.

• 07 z 08

  Slush bananowy

  To ulubiony przepis na poncz , nawet jeśli przygotowanie może trochę wymagać wysiłku, ale wymieszanie mieszanki z bananem zajmuje trochę czasu, ale jest to naprawdę niezbędne dla najlepszego smaku i tekstury. Prosty syrop miesza się z bananem wraz z sokami i zamarza. Dzień imprezy, rozmrażanie w temperaturze pokojowej przez kilka godzin, wlać do miseczki, dodać trochę piwa imbirowego i służyć.

• 08 08

  Strawberry Daiquiris

  Chociaż większość z nas myśli o przebywaniu na tropikalnej plaży podczas picia truskawkowego daiquiri, ich czerwony kolor i świąteczny charakter są idealne na okres świąteczny! A ponieważ daiquiri są zamrożone, a alkohol nie zamarza, ten koktajl jest idealny do robienia wyprzedzenia i trzymania w zamrażarce. Po prostu usiądź na kilka minut przed podaniem, aby nieco zmiękło.