8 przepisów na kukurydzę, które musisz zjeść w tym miesiącu

Kiedy kłosy zboża przelewają się w twoim sklepie spożywczym lub na targu, są to dania, które będziesz chciał mieć pewność, że ugotujesz. Sezon nie potrwa zbyt długo, więc pospiesz się i ugotuj te dziesięć przepisów lub będziesz musiał poczekać do przyszłego roku.

• 01 z 08

  Esquites: Bardzo popularny meksykański snack kukurydziany

  Jeśli nigdy nie miałeś takiej kukurydzy, to naprawdę tęsknisz. Soczyste pestki są najpierw smażone z odrobiną chilli, cebuli i przypraw, a następnie powoli gotowane do ich doskonałej doskonałości. Na wierzchu z majonezem, serem i sproszkowanym chile, aby zakończyć przepis. W grze jest tak wiele smaków, ale mimo to doskonale się uzupełniają.

• 02 z 08

  Spicy Succotash Made with Edamame

  Tradycyjny succotash nie jest produkowany z edamame, ale będziesz zaskoczony, jak świetnie on pasuje. Plus to wspaniały dodatek proteinowy do twojego sukcotasha.

• 03 z 08

  Sunny Side-Up Egg Over Spicy Succotash

  Niektóre najlepsze posiłki powstają z resztek. Ten obfity obiad powstał z resztek sukków, teraz upewniam się, że następnego dnia wystarczy jeść.

• 04 z 08

  Rosół z kurczaka z warzywami

  Kiedy dorastałem, moja matka często wkładała do zup plasterki świeżej, niegotowanej kukurydzy. Uwielbiałem walić w gorące jądra, starając się nie palić ust.

  Dodając do garnka świeżą kukurydzę dodaje smaku, podobnie jak marchew lub seler, które są dodawane do budowania bulionu. Kukurydza nadaje delikatną słodycz, która tylko wzmacnia inne składniki wchodzące do garnka zupy.

• 05 08

  Mexican Style Zucchini with Corn

  To moje ulubione dziecko z dzieciństwa. Warzywa są smażone do miękkości i mogą być podawane jako dodatek do dowolnego mięsa lub ryby. Ale jeśli jesteś taki jak ja, zechcesz go zjeść samemu.

  Jedną z najlepszych rzeczy na temat tego przepisu jest to, że można dodać do patelni dowolną świeżą papryczkę chilli, a tym samym dać innym warzywom kopnięcie w zależności od pieprzu.

• 06 08

  Jalapeno Spiced Meksykańska cukinia i kukurydza z jajkiem

  Kiedy przygotowuję przepis z cukinii i kukurydzy z góry, zawsze robię dodatkowe, żeby móc zjeść resztki na śniadanie. Podobnie jak w przypadku przepisu z sukcesem powyżej (numer 4), jajko sadzone na wierzchu daje zupełnie inny posiłek. Nie zapomnij dodać dodatkowych papryczek chili i pokruszonego sera.

• 07 z 08

  Przepis na pikantny kurczak Chili

  Jeśli uwielbiasz dobry obfity gulasz, pożre go Diana Rattray. Jest kurczak, fasola, jalapeños, kukurydza i wiele innych smakowych składników. Proponuje też serwować z chlebem kukurydzianym, teraz brzmi przepysznie!

• 08 08

  Cayenne Spiced Grillowana kukurydza na kolbie

  W tej pysznej recepturze autorstwa Dora Villarosa, podnosi kukurydzę na zupełnie nowy poziom pyszności. Jak sama stwierdza: "Kiedy kukurydza jest grillowana, dodaje się jej słodkości". Do tej smokowo-słodkiej kombinacji dodaje uderzenie ciepła z kajenną, a następnie kończy kukurydzę z cytrusowym akcentem. Przepis jest tak łatwy, że widzę, że staje się on jednym z twoich ulubionych.