Basic Maślanka chleb kukurydziany

Jest to prosty, klasyczny, maślankowy przepis na kukurydzę zapiekany na rozgrzanej patelni żeliwnej. W chlebku kukurydzianym w stylu południowym nie ma cukru, ale można dodać niewielką ilość cukru lub trochę miodu.

Zwykle używam roztopionego masła w morzach kukurydzianych, ale można też użyć roztopionego tłuszczu lub kawałków bekonu. Lub całkowicie go opuść.

Zobacz porady i odmiany poniżej, aby uzyskać dodatkowe sugestie dotyczące składników.

Powiązane przepisy
Klasyczne południowe maślanki chleb kukurydziany
Tex-Mex Cornbread

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Podgrzać piekarnik do 400 F (200 C / Gas 6). Włóż do piekarnika ciężki żeliwny patelnię, aby się rozgrzał podczas przygotowywania ciasta.
  2. Połącz suche składniki w misce do mieszania.
  3. W innej misce ubij jajko z maślanką i 2 łyżkami roztopionego masła, jeśli jest używana; dobrze się wymieszaj.
  4. Połącz suche składniki i mieszaninę maślanki i wymieszaj aż do wymieszania.
  5. Ostrożnie wyjmij rozgrzaną patelnię z piekarnika i dodaj 1 łyżkę oleju, masła lub bekonu.
  1. Szybko rozwałkuj ciasto na patelni i piecz w rozgrzanym piekarniku 15 do 20 minut lub do momentu, kiedy lekko się zrumieni.

Wskazówki i wariacje

Może ci się spodobać również

Meksykański chleb kukurydziany

Skillet Cornbread

Jalapeno Cornbread

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 198
Całkowita zawartość tłuszczu 9 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Tłuszcz nienasycony 3 g
Cholesterol 131 mg
Sód 360 mg
Węglowodany 22 g
Błonnik pokarmowy 2 g
Białko 7 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)