Chiński Latarniowy Festiwal

Miłość i latarnie: ostatni dzień chińskiego Nowego Roku

Luty jest miesiącem miłości. W dawnych czasach ludzie świętowali Walentynki, nosząc imię swojej ukochanej na rękawie. Dziś wymieniamy karty walentynkowe, a kwiaty i czekoladki to popularne prezenty. W Japonii kobiety dają czekoladzie mężczyznę jako znak ich uczucia, podczas gdy mężczyźni mają swoją kolej na 14 marca, znany jako "Biały dzień".

Oczywiście w Chinach jest trochę inaczej, a sezon Chiński Nowy Rok to tradycyjnie czas dla rodzin.

Mimo to, wraz z bankietami, rodzinnymi obiadami i innymi świętami, pary znajdują czas na odrobinę romansu.

Festiwal Latarniowy to ostatni dzień sezonu chińskiego Nowego Roku . Tradycyjnie festiwal Lantern to dzień dla miłośników. W przeszłości był to jedyny dzień w roku, kiedy kobieta mogła wyjść - oczywiście chaperoned! - i być postrzeganym przez kwalifikowanych samotnych mężczyzn. W czasach, w których kobiety były związane, często zdarzało się, że mogła publicznie stawać z niezwiązanymi stopami. Oczywiście, ograniczenia te już nie istnieją, ale w powietrzu na uroczystościach w Lantern Festival wciąż słychać nutę romantyzmu.

Liczne teorie otaczają początki festiwalu. Możliwe, że pierwotnie miało to uczcić Buddę. Inna historia przypisuje jej stworzenie do tęsknoty za pałacową pokojówką o imieniu Yuanxiao. Ta pokojówka powiedziała cesarzowi, że Bóg Ognia podpali miasto, chyba że zostanie zaspokojony przez scenę palenia.

W związku z tym cesarz nakazał, aby petardy zostały odpalone, a jaskrawe czerwone latarnie wisiały na ulicach. Powstały hałas i zamieszanie pozwoliły Yuanxiao na niezauważony powrót do domu na krótkie spotkanie rodzinne.

Tradycyjnym jedzeniem na festiwal Lantern jest pierogi Yuanxiao , nazwane tak od dawno temu samotnej pałacowej pokojówki.

(Niektóre wersje opowiadania mają jej przygotowanie nadziewanych klusków dla Boga Ognia, jako że była to jedna z jego ulubionych potraw). Yuanxiao powstaje z lepkiej mąki ryżowej. Mogą być słodkie lub pikantne; wypełnione wszystko, od cukru, orzechów włoskich i suszonych skórki mandarynki do mięsa i warzyw.

Jeśli to możliwe, będziesz także chciał odwiedzić Chinatown, aby cieszyć się świętem latarni. Tradycyjnie są to muzyka, taniec, akrobaci i oczywiście wszędzie widać jasno zdobione lampiony. Ludzie grają w grę Lantern Riddle, próbując odgadnąć odpowiedzi na tajemnicze zagadki utkwione w latarnie. I oczywiście będziesz chciał przekąsić pierogi!

Smaczne chińskie przepisy na nowy rok