Te miękkie ciastowate ciasteczka z kawałkami czekolady będą mile widziane w każdym pudełku śniadaniowym lub przygotują je na weekendową ucztę.
Powiązane: Ciasteczka z kremowym serem, ciasteczka z czekoladą ricotta
Co będziesz potrzebował
- 4 uncje masła / 1 sztyft (temperatura pokojowa)
- 1 1/4 szklanki cukru (jasnobrązowy, pakowany)
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 3/4 szklanki mąki (uniwersalne)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka czekolady (półsłodki)
Jak to zrobić
- Ogrzej piekarnik do 375 °.
- Śmietankę masłem z brązowym cukrem na lekki i puszysty. Pokonaj jajko, śmietanę i wanilię. Mieszaj mąkę, sodę i sól, aż dobrze się wymieszaj. Wymieszaj z kawałkami czekolady.
- Upuść łyżką stołową lub małą szufelką ciasteczkową na wysmarowane matą lub silikonem blachy do pieczenia, pozostawiając około 2 cale między każdym ciasteczkiem.
- Piec przez około 10 minut, aż lekko się zrumienią.
- Zdejmij do stojaków, aby całkowicie ostygły.
Więcej przepisów:
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 294 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sód | 205 mg |
| Węglowodany | 32 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 4 g |