Ten pyszny placek z masłem orzechowym jest łatwy do zrobienia przy pomocy skorupy z krakersów graham, cienkiej warstwy krówki oraz kremowego sera i nadzienia z masła orzechowego. Zrób ten wyjątkowy i pyszny deser na każdą okazję.
Ten przepis wykorzystuje krówki czekoladowe gotowane na miękkiej scenie kulowej, ale możesz użyć własnego ulubionego przepisu krówki. Łatwiejszą opcją krówki (szczególnie dobrą w miesiącach letnich!) Byłaby ta super-łatwa receptura czekoladowego krówki, pomijająca orzechy.
Co będziesz potrzebował
- Grahamowa skorupka na 9-calowe ciasto *
- Fudge Layer:
- 1 szklanka cukru (granulowana)
- 2 uncje gorzkiej czekolady
- 1/3 szklanki odparowanego mleka
- 1 łyżka syropu kukurydzianego
- 1 czubatą łyżkę masła orzechowego
- Nadzienie:
- 8 uncji
- ser śmietankowy (zmiękczony )
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki bita topping
Jak to zrobić
Graham Cracker Pie Crust
Kup dużą skorupę krakersa graham lub stwórz własną:
- Wymieszać 1 1 4 szklanki okruchów krakersa graham z 1/4 szklanki cukru i 1/3 szklanki roztopionego masła lub margaryny; Pogłębić na 9-calowej blasze i schłodzić przez około 30 minut przed napełnieniem. Jeśli pożądana jest bardziej chrupiąca skórka, piecz w temperaturze 375 F przez około 7 minut przed napełnieniem.
Fudge Layer
- W średnim rondlu gotuj cukier, czekoladę, mleko, syrop kukurydziany, mieszając od czasu do czasu, na miękkiej kuli (patrz poniżej) lub około 234 F do 240 F na termometrze cukierkowym.
- Usuń z ciepła; zamieszać masło orzechowe. Lekko uderzaj przez kilka minut; wlać w dno skorupy placka. Przed napełnieniem dokładnie wymieszać.
Nadzienie
- W dużej misce miksuj kremowy ser z masłem orzechowym, cukrem pudrem i mlekiem. Złożyć ubitą polewę, aż dobrze się wymiesza.
- Łyżkę ułóż w ciastowatą warstwę ciasta i udekoruj czekoladowymi lokami i / lub posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Ostudzić dokładnie przed podaniem.
Aby przetestować na etapie miękkiej piłki:
- Używaj świeżej zimnej wody za każdym razem, gdy testujesz cukierki. W około 1 szklance zimnej wody, łyżka około 1/2 łyżeczki gorącego cukierka.
- Połóż rękę do wody i popchnij cukierki, aby utworzyć piłkę. Delikatnie podnieś uformowaną piłkę do góry (jeśli nie utworzy ona kulki, nie jest to zrobione) - miękka kulka lekko spłaszczy się po zdjęciu z wody.
Może ci się spodobać również
Graham Cracker Pie z ciotki Irene
Najlepsze na świecie ciasto czekoladowe
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 535 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 27 g |
Tłuszcz nasycony | 13 g |
Tłuszcz nienasycony | 9 g |
Cholesterol | 37 mg |
Sód | 267 mg |
Węglowodany | 66 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 10 g |