01 z 11
Czosnek puree ziemniaczane
Diana Rattray Oliwa z oliwek i Twój wybór mleka, rosołu z kurczaka lub bulionu warzywnego sprawiają, że są zdrowsze niż przeciętne tłuczone ziemniaki. Czosnek nadaje ziemniakom dużo smaku i uwierzcie mi, że nie umknie wam śmietanka i masło.
02 z 11
Najlepsze przepisy na puree ziemniaczane
Diana Rattray Doskonałe tłuczone ziemniaki z odmianami
Russet lub ziemniaki do pieczenia (wysoka skrobia) są moim pierwszym wyborem dla najbardziej puszystych tłuczonych ziemniaków, z Yukon Gold, okrągłym białym i czerwonym szczęściem (średnia do niskiej skrobi) przywiązanym do drugiego miejsca. Połączenie Russets i jednego z pozostałych jest jeszcze lepsze. Można stosować ziemniaki o niskiej zawartości skrobi, ale należy je lekko zmiażdżone, ponieważ mogą stać się gumowate, jeśli są zmieszane.
03 z 11
Faszerowane pieczone ziemniaki z boczkiem i serem cheddar
Imagesbybarbara / E + / Getty Images Faszerowane pieczone ziemniaki z boczkiem i serem cheddar
Te wspaniałe, dwukrotnie pieczone ziemniaki sprawią, że każdy posiłek będzie wyjątkowym wydarzeniem. Ziemniak jest pieczony, a następnie puree z kwaśną śmietaną, serem i boczkiem. Skórki ziemniaczane są nadziewane ziemniakami, zwieńczone większą ilością sera i pieczone do perfekcji.
04 z 11
Puree ziemniaczane i Rutabagi
Diana Rattray Rutabagi dodają innego wymiaru tym zwykłym puree ziemniaczanym. Słodycz brukwi i nuta gałki muszkatołowej pięknie uzupełniają ziemniaki. Użyj mleka o niskiej zawartości tłuszczu, aby danie stało się jeszcze lżejsze.
Udekoruj te ziemniaki świeżą posiekaną pietruszką, aby uzyskać spektakularną prezentację.
05 z 11
Zrobione puree ziemniaczane
Diana Rattray Te aromatyczne tłuczone ziemniaki sprawiają, że przygotowywanie posiłków jest proste, a dodatek serów Boursin i kwaśnej śmietany sprawia, że danie jest wyjątkowe. Przygotuj te tłuczone ziemniaki dzień wcześniej, a następnie rozgrzej je i trzymaj w gorącej wolnej kuchence do czasu podania.
06 z 11
Czosnek puree ziemniaczane
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Te proste ziemniaki z puree czosnkowym są wykonane z pieczenia ziemniaków i dużo czosnku, mleka i masła. Użyj mleka o mniejszej zawartości tłuszczu, aby nieco pociąć kalorie lub użyj półtorej lub jasnego kremu do bogatszego zacieru.
07 z 11
Puree ziemniaczane i kapusta (Colcannon)
Diana Rattray To wspaniałe danie ziemniaczane to połączenie puree, gotowanej kapusty i opcjonalnie zielonej cebuli. Jest to idealna strona na kolację w dzień Świętego Patryka, lub podoba się jej jako dodatek do szynki, pieczonej wołowiny, peklowanej wołowiny lub kiełbasek. Łatwo jest przygotować i wspaniale o każdej porze roku.
08 z 11
Loaded Mashed Potato Zapiekanka ziemniaczana
Diana Rattray Zapakowana zapiekanka ziemniaczana
A teraz coś o wiele bardziej dekadenckiego ... To załadowane zapiekanki z ziemniaków ma to wszystko! Puree ziemniaczane są łączone z bekonem, serem cheddar i Boursinem oraz kwaśną śmietaną, a także z zieloną cebulą i przyprawami. Jest to idealne na potluck lub specjalny rodzinny posiłek.
09 z 11
Mikrofalowe puree ziemniaczane
Diana Rattray Mikrofalowe puree ziemniaczane
Kuchenka mikrofalowa sprawia, że te ziemniaki są szybkie i łatwe. Jeśli masz mało czasu, a płyta jest pełna, jest to świetne rozwiązanie.
10 z 11
Zrób z wyprzedzeniem Duchess Puree Ziemniaczane
Rita Maas / Getty Images Zrób z wyprzedzeniem Duchess Puree Ziemniaczane
Porcje ziemniaków puree można zamrozić, aż będą potrzebne. Przeprowadź je przez gwiazdę, aby uzyskać fantazyjny wygląd.
11 z 11
Smażone Czerwone Ziemniaki Z Czosnkiem
Iain Bagwell / Getty Images Smażone Czerwone Ziemniaki Z Czosnkiem
Dodałem pokrojony czosnek do wody do gotowania, ale możesz zostawić czosnek, jeśli wolisz. Dodaj pietruszkę lub szczypiorek, aby uzyskać dodatkowy kolor.