Ten przepis na szwedzkie klopsiki z crockpot to przede wszystkim wygoda. Przygotowany sos i mrożone klopsiki eliminują większość prac, a wyniki są pyszne.
Łatwe, wolnoobrotowe szwedzkie klopsiki są robione z nietradycyjnych kwaśnych sosów. Klopsiki podawane są z kluskami jajecznymi lub puree ziemniaczanym.
Możesz zastąpić ciężką śmietaną śmietanę, jeśli wolisz bardziej tradycyjny smak i podawać z gotowanymi ziemniakami i dżemem z borówki brusznicy.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt pokrojone w plasterki grzyby
- 2 łyżki masła
- 2 słoiki (12 uncji każdy) sos wołowy lub 3 filiżanki
- przygotowany brązowy sos
- 1 dużą cebulę pokroić na kawałki
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
- 2 funty zamrożone klopsiki, rozmrożone
- 1 szklanka (8 uncji) śmietany
- 12 uncji średnich makaronów jajecznych, gotowanych i odsączonych, lub
- przygotowane puree ziemniaczane
Jak to zrobić
- Podsmażaj grzyby na maśle do miękkości.
- W crockpot połącz smażone pieczarki, sos, cebulę, sos Worcestershire i ziele angielskie. Zamieszaj klopsiki w sosie.
- Przykryj i gotuj na LOW przez 6 godzin.
- Stopniowo wymieszać około 1/2 szklanki gorącej mieszanki sosu z kwaśną śmietaną. Mieszaj masę z kwaśnej śmietany do wolnej mieszanki gotującej i gotuj przez 10 minut dłużej lub do gorącej.
- Podawaj klopsiki i sos na gorącym maślanym makaronie. Udekoruj świeżą posiekaną pietruszką, jeśli chcesz.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 357 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sód | 948 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 33 g |