Aby uzyskać łatwy posiłek w zimną pogodę, można zrzucić w ciągu 20 minut, i popatrz na garnek, aby gotować obfite wołowinę do perfekcji dla tego obfitego Strognaoffa. Wykonanie tego dania w powolnej kuchence pozwala mieszać smaki i całkowicie marynować mięso, aż stanie się soczyste, delikatne i całkowicie satysfakcjonujące. Podawaj z kwaśną śmietaną, aby uzyskać dodatkową obfitą kolację na ulubionym gorącym ugotowanym kluski.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 do 2 funtów gulasz wołowy lub okrągły stek lub chudego chuck, pocięte w 1/2-calowe kostki
- 3 łyżki. mąka
- 2 łyżki stołowe. masło lub margaryna
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki stołowe. Keczup
- 1 sm. ząbek czosnku, zmiażdżony
- 1 łyżeczka. Sól
- 8 oz. plastry pieczarki
- 1 med. cebula posiekana
- 1 c. śmietana, zmieszana z 2 łyżkami mąki
- gorące gotowane kluski, 3 do 4 filiżanek
Jak to zrobić
- Pogłębię wołowinę w mąkę i sól.
- Roztop masło lub margarynę na dużej patelni i dodaj wołowinę i cebulę.
- Gotować na średnim ogniu aż do zrumienienia.
- Połącz bulion wołowy, ketchup, czosnek i grzyby w crockpot. Dodaj gotowaną wołowinę i cebulę; delikatnie mieszać, aby połączyć.
- Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 7 do 9 godzin. Dodaj śmietanę, przykryj i gotuj na WYSOKIM poziomie przez 20 do 30 minut lub do czasu ogrzania.
- Podawaj na gorącym ugotowanym kluski.
Jeszcze
Skillet Beef Stroganoff
Easy Ground Beef Stroganoff
Easy Crock Pot Beef Stroganoff
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 437 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sód | 909 mg |
| Węglowodany | 26 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 35 g |