Te pyszne placuszki jabłkowe stanowią doskonałe danie śniadaniowe lub deserowe.
Co będziesz potrzebował
- 1 filiżanka / 4 1/2 uncji mąki (uniwersalne, przesiane)
- 1/4 szklanki cukru (granulowany)
- 1 łyżeczka soli
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 szklanka jabłka (drobno posiekane)
- 1/2 szklanki cukru (słodycze, "przesiane")
Jak to zrobić
- Podgrzej szufladkę lub piekarnik do temperatury 200 ° F, aby utrzymywać ciepłe placki podczas podgrzewania.
- Ogrzać około 2 1/2 do 3 cali oleju w głębokim rondlu lub w frytownicy do około 360 F do 370 F.
- Przesiej razem mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodaj mleko i jajko; bij, aż ciasto będzie gładkie. Złożyć posiekane jabłko.
- Upuścić łyżeczkami do gorącego oleju i smażyć przez około 2 do 3 minut, aż placki będą miały złoty kolor.
- Dobrze spłucz na ręcznikach papierowych. Utrzymuj ciepło podczas robienia kolejnych partii.
- Obróć cukier lub cukier cynamonowy w celu podania lub podgrzania syropem.
Może ci się spodobać również
Placki kukurydziane i boczek
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 228 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sód | 450 mg |
| Węglowodany | 44 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 4 g |