Ta prosta receptura to przepis na kurczaka z crockpot z kurczakiem bez kości, zupą grzybową lub śmietaną zupy z kurczaka, wina, śmietany i gorących gotowanych klusków.
Aby nieco posmakować sosu, dodaj posiekaną zieloną cebulkę lub pietruszkę do garnka do crock wraz z zupą. Mały słoiczek z osuszonymi pimientos lub trochę posiekanej czerwonej papryki dodawałby koloru i smaku. Lub dodaj trochę gotowanego grochu pod koniec gotowania razem z kwaśną śmietaną.
Połączenie jest podobne do kremowego kurczaka lub kurczaka a la king. Byłoby dobrze na podzielonych masło herbatniki lub punkty toast.
Co będziesz potrzebował
- 1 do 1 1/2 funta kurczaka (bez kości piersi lub ud)
- 1/4 szklanki białego wina
- 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowanego kremu z zupą grzybową (lub śmietaną kurczaka)
- 1/4 szklanki mąki
- 1/4 szklanki zimnej wody
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- dash sól
- pieprz pieprzowy (lub do smaku)
- 4 szklanki gotowanego makaronu (lub ryżu)
Jak to zrobić
Umieść kurczaka w Crock Pot. Zmieszaj wino i zupę w misce; polej kurczaka.
Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 7 godzin lub WYSOKA 3 do 4 godzin lub do momentu ugotowania kurczaka.
Przed podaniem mąkę połączyć z wodą i wymieszać do uzyskania gładkości; zamieszaj w kwaśnej śmietanie, a następnie mieszaj miksturę z kurczakiem i sokami.
Podgrzewaj przez 30 minut dłużej na LOW.
Smakuj i dodaj sól i pieprz do smaku.
Podawaj kurczaka i sos z gorącym ugotowanym makaronem lub ryżem.
Wskazówki i wariacje
- Dodaj kilka łyżek pokrojonego pimiento lub czerwonej papryki z zupą i winem.
- Dodaj około 1/4 szklanki cienko pokrojonej zielonej cebuli do mieszanki zup.
- Dodaj 2 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki wraz ze śmietaną.
- Dodaj puszkę od 4 do 6 uncji grzybów pokrojonych w plastry (odsączonych) lub od 4 do 8 uncji świeżych pieczarek pokrojonych w plastry i smażonych.
Może ci się spodobać również
Lazy Crock Pot Chicken with Mushrooms
Crock Pot Chicken Parisienne z kwaśnym sosem śmietanowym
Crock Pot Piersi z kurczaka w kremowym sosie kreolskim
Crock Pot Chicken Fricassee z kremowym sosem
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 996 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 63 g |
Tłuszcz nasycony | 28 g |
Tłuszcz nienasycony | 20 g |
Cholesterol | 229 mg |
Sód | 1118 mg |
Węglowodany | 54 g |
Błonnik pokarmowy | 3 g |
Białko | 50g |