Ten sos z crockpot składa się z równych części chleba kukurydzianego i kostki chleba tostowego. Skondensowana zupa sprawia, że chleb kukurydziany jest niesamowicie wilgotny, a zupa dodaje mu dodatkowego smaku. Użyj kremu z kurczaka lub kremu z kurczaka i kremu z selera. Dla opcji wegetariańskiej użyj całego kremu zupy selera lub kremu z grzybów.
Możesz użyć mieszanki Jiffy Corn Muffin, aby zrobić chleb kukurydziany lub użyć podstawowego domowego chleba kukurydzianego. Mieszanka Jiffy sprawi, że opatrunek będzie słodszy niż podstawowy chleb południowy.
Ten łatwy nadzienie można również wykorzystać do nadziewania warzyw! Przygotuj i ugotuj farsz, a następnie użyj go do faszerowania papryką, pomidorami, letnią dynią lub pieczonymi jabłkami.
Co będziesz potrzebował
- 1 pan
- chleb kukurydziany (patelnia 8-calowa lub patelnia), pokruszony
- 8 plasterków jednodniowego chleba, opiekany i pokrojony w kostkę (około 4 do 5 kubków w kostkach)
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki pokrojonego selera
- 2 łyżeczki
- przyprawa do drobiu
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 4 duże jaja
- 2 puszki (10 3/4 uncji) skondensowane
- krem z rosołu
- 2 łyżki masła lub margaryny
Jak to zrobić
- Masuj dno i boki wolniejszej kuchenki lub natrysku niestosownym sprayem do gotowania.
- Pokruszyć chleb kukurydziany do dużej miski. Dodaj kostki chleba, cebulę, seler, przyprawę drobiową i pieprz; Staraj się dokładnie wymieszać składniki.
- W średniej misce ubij jajka. Dodaj skondensowane zupy do jajek i dobrze wymieszaj. Dodaj mieszankę zup i jajek do sosu i mieszaj, aż dobrze się zmiesza.
- Przełóż sos do wolnej kuchenki i kropkuj masłem.
- Gotuj na wysokim poziomie przez 2 godziny lub na małym poziomie przez 3 1/2 do 4 1/2 godziny.
- Rzuć sos i wrzuć go do miski.
Wskazówki i wariacje
- Dodaj 1/2 do 1 szklanki posiekanych pekan lub posiekanych orzechów włoskich na chleb i mieszankę chleba kukurydzianego.
- Dodaj 1/2 szklanki suszonych rodzynków lub żurawiny lub posiekanych suszonych moreli.
- Brązowy 1/2 funta kiełbasy luzem i dodać go do mieszanki dressingowej.
- Pokroić obrane i wyrośnięte jabłko i dodać do mieszanki sosu.
- Zastąpić przyprawę drobiową kombinacją około 1 1/2 łyżki świeżej szałwii, tymianku i oregano.
- Dodaj około 1 szklanki pokrojonego w plastry smażonych grzybów.
- Zrób szczyt: Przygotuj chleb kukurydziany i połącz go z suchymi składnikami dzień wcześniej. Przykryj i wstaw do lodówki. Kontynuuj recepturę następnego dnia.
- Użyj resztek farszu w mieszance z indyka lub podgrzej go i podawaj wraz z gorącymi kanapkami z indyka.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 138 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sód | 273 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 6 g |