Zapiekanka do garnka Gigi jest łatwa w przygotowaniu z żółtą letnią dynią, kwaśną śmietaną i nadzieniem na okruchy.
W tym przepisie można swobodnie używać cukinii lub innej odmiany letniego squasha. Zobacz porady ekspertów, jak zrobić szybkie domowe okruchy sezonowe.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty krojonego żółtego letniego squasha
- 1 mała cebula, posiekana, około 1/4 do 1/2 szklanki posiekane
- 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowanej śmietany zupy drobiowej, nierozcieńczonej
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 szklanka ziela przyprawiona farszem tartą lub grzankami
- 2 łyżki roztopionego masła
Jak to zrobić
- Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4).
- Ułóż 1 1/2 do 2-kwartkowego naczynia do pieczenia.
- Gotować squash i cebulę w rondlu w około cala wody z niewielką ilością wody. Gotuj do miękkości. Odcedź wodę.
- W misce połącz kwaśną śmietanę z zupą; dobrze się wymieszaj
- Dodaj dobrze przepuszczalną plastry squash do śmietany i mieszanki zup.
- Wlać mieszankę do squasha do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- Wrzuć okruchy nadziewane roztopionym masłem i posyp je na wierzch garnka.
- Piec na najniższej półce nagrzanego piekarnika przez 20 minut.
Porady ekspertów
- Jeśli nie masz mieszanki farszu, zrób domowe przyprawione okruchy z ziół. Rozdrobnij lub pokrój 2 lub 3 kromki chleba na małe kawałki lub poddaj procesowi grubej okruchy. Rozłóż okruchy na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku o temperaturze 350 F, aż będzie suchy i chrupiący. Wrzuć okruchy 1 łyżeczką płatków selera, 1/4 łyżeczki proszku cebulowego, 1/2 łyżeczki przypraw drobiowych i odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. W razie potrzeby dodać 1 łyżeczkę płatków suszonej pietruszki.
Może ci się spodobać również
Prosta Pieczona Zapiekanka z Squasha
Zapiekanka z Zapiekanka Z Bacon
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 385 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 34 g |
Tłuszcz nasycony | 19 g |
Tłuszcz nienasycony | 9 g |
Cholesterol | 119 mg |
Sód | 47 mg |
Węglowodany | 9 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 13 g |