Sok z granatów nadaje tym pięknym galaretkom pikantny smak i żywy kolor. Albo wyciskasz sok z pestek granatu, albo sok butelkowy jest dostępny w wielu supermarketach. Te smakołyki są orzeźwiające o każdej porze roku i stanowią doskonały dodatek do talerza imprezowego.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 uncji żelatyny (2 koperty)
- 2/3 szklanki soku granatu
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki syropu kukurydzianego
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- cukier granulowany do walcowania
- Udekorować: nasiona granatu
Jak to zrobić
1. Lekko zwilż patelnię 8x8.
2. Wymieszaj żelatynę 4 łyżkami wody w małej misce, zmiękcz.
3. Połącz sok z granatów, cukier i syrop kukurydziany w średnim garnku na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
4. Doprowadzić do wrzenia i wymieszać żelatynę, mieszając, aż żelatyna się rozpuści.
5. Wlać gorącą galaretkę do przygotowanej szalki i pozostawić do ostygnięcia i ustawić na noc w lodówce.
6. Po ułożeniu galaretki można ją przeciąć zwilżonym nożem lub foremkami do ciastek.
Gotowe galaretki można wałkować w granulowanym cukrze lub pozostawić na gładkiej powierzchni.
Propozycja serwowania
Te cukierki są piękne, gdy są ułożone i ułożone jedna na drugiej. Spróbuj naprzemiennie słodkich cukrowych cukierków i spróbuj podlać je ziarnami granatu.