Te grillowane pomidory są bogate w smak, a jednocześnie proste w przygotowaniu. Pamiętaj, aby szukać dużych dojrzałych pomidorów dla tego przepisu.
Co będziesz potrzebował
- 4 duże pomidory, pokrojone na pół poprzecznie i wysiane
- 1/2 szklanki / 120 ml rozdrobnionego niebieskiego sera
- 1/3 szklanki / 80 ml
- parmezan
- 2 łyżki stołowe / 30 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe / 30 ml świeżego
- bazylia lub oregano, posiekane
Jak to zrobić
- Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- Wyłóż nasiona z pomidorów.
- Połącz sery i bazylię w małej misce. Napełnij pomidory mieszaniną.
- Na wierzch każdego pomidora wyłóż oliwą z oliwek.
- Ułóż pomidory skórką do dołu na jednorazowej tacce z folii lub potrójnie grubej folii.
- Gotuj przez 12-15 minut, aż pomidory zaczną mięknąć i ser się roztopi.
- Wyjmij z grilla i podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 83 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sód | 164 mg |
| Węglowodany | 2 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |