Napoje kwaśne są świetne, a jabłko jest przyjemnym owocowym posmakiem dla tego stylu koktajlu, ale większość przepisów "Apple Sour" jest zaprojektowana, byś robił pucker. Całkiem dosłownie, ponieważ często zawierają one Sour Apple Pucker. Nie tak z tym przepisem. To Apple Sour ma zupełnie inne podejście.
Ten słodko-kwaśny przepis stworzony w stylu klasycznej whisky sour to przyjemne doświadczenie dla wszystkich. Miłośnicy whisky będą cieszyć się owocowym akcentem ze starego ulubieńca, a fani Apple Martini uznają to za miłą zmianę tempa. Posiada również prawdziwy smak jabłka, a nie trochę syropowato-słodkiej, zbyt kwaśnej mikstury, która imituje owoc.
Koktajl nie ma mocnego jabłka, ani mocnego kwaśnego. Zamiast tego jest to delikatna równowaga, która jest całkiem smaczna. Jest to napój, w którym można odpocząć podczas happy hour , robi wyśmienity ślizgacz na nieformalny weekend w domu i jest miłym uzupełnieniem niemal każdego posiłku.
Więcej wskazówek, jak zrobić kwaśną śmietanę
Burbon. Muszę jeszcze znaleźć złego burbona, żeby zmieszać z tym jabłecznikiem. Whiskeys jak Knob Creek i Wild Turkey 101 mogą wytrzymać równie dobrze jak Evan Williams, Woodford Reserve, a nawet Jim Beam. Wybierz swój ulubiony bourbon i spróbuj, naprawdę nie możesz się pomylić.
Sok jabłkowy. Podobnie jak w przypadku każdego innego soku, ważne jest, aby wybrać sok jakościowy, jeśli chcesz uzyskać najlepszy koktajl degustacyjny. W trakcie sezonu jabłkowego wypij ten napój ze świeżo wyciśniętym jabłecznikiem. To dodaje głębi do Apple Sour, która jest bardzo imponująca.
Jeśli chcesz dodać odrobinę blasku do koktajlu, wybierz musujący sok, taki jak IZZE Sparkling Apple . Jest to fajna alternatywa dla zwykłego soku jabłkowego, a czysty, naturalny smak działa bardzo dobrze na bourbon. Możesz nawet przyrządzić zwykły sok i odstawić napój z IZZE, aby stworzyć wyższy, bardziej orzeźwiający napój.
Triple Sec. Nie wszystkie potrójne sekundy są sobie równe i jest kilka świetnych opcji, a niektóre, szczerze mówiąc, straszne opcje w sklepie monopolowym. Wielu pijących zdmuchuje ten składnik i tanio, ale używamy go cały czas w koktajlach i jest to bardzo ważne w barze .
Zamiast myśleć o potrójnej sile jako drugiego likieru, rozważ to jako wódkę, ponieważ będziesz go używał prawie tak często. Jeśli poszedłeś na kłopoty i wydatki, aby użyć wysokiej jakości składników na resztę napoju, dlaczego obniżyłeś go o nie-tak wielką potrójną sekundę? To po prostu nie ma sensu.
Nadszedł czas na ponowne przemyślenie pomarańczowego likieru w barze, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, więc zapłać i ciesz się poprawą swoich koktajli . Rozpocznij od marek takich jak Bols lub Cointreau i wypróbuj Luxardo lub Combier. Każdy z nich ma wspaniały pomarańczowy smak i nie jest obrzydliwie słodki jak te 5 USD specjalne.
Jak silny jest Apple Sour?
Apple Sour jest zgodny z podobnymi koktajlami whisky i jest łagodny, ale nie słaby. Jest to bardzo przyjemny whisky o średniej zawartości alkoholu wynoszącej 19% ABV (36 proof) .
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- Burbon
- 1 1/4 uncji
- sok jabłkowy
- 3/4 uncji
- triple sec
- 1/4 uncji
- sok cytrynowy
- 2 kreski
- pomarańczowe nalewki
Jak to zrobić
- Wlać składniki do wytrząsarki do koktajli z kostkami lodu.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Przecedzić do schłodzonego staromodnego szkła na lodzie .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 197 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 4 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |