Imbir nie jest najczęstszym składnikiem do produkcji napojów, ale w rzeczywistości jest idealnym dodatkiem do napojów, zwłaszcza domowych herbat. Podczas chłodniejszych miesięcy imbir może być bardzo korzystny dla organizmu, ponieważ uważa się, że pomaga odeprzeć grypę i przeziębienie .
Ta rozgrzewająca i aromatyczna herbata jest pełna pysznych smaków. W połączeniu z jabłkami herbata imbirowa zapewnia pikantny napój, który sprawi, że poczujesz się nawilżony i napełnisz zmysły cudownym spokojem. Każdy łyk napoju ma słodycz jabłek i miodu, a pikantny imbir mrowi grzbiet języka. Imbir może być trochę przytłaczający, ale można dostosować słodkość do mniejszej herbaty gingery.
Są tylko cztery składniki potrzebne - które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Ponadto składniki te są dostępne przez cały rok, dzięki czemu można cieszyć się herbatą o każdej porze roku. Możesz nawet dostosować przepis na cieplejszą pogodę i podawać go na kostkach lodu.
Wskazówka: Użyj ekologicznych jabłek i imbiru, jeśli to możliwe, ponieważ skóra pozostanie nietknięta. Jeśli jednak nie jesteś w stanie użyć ekstraktu ekologicznego, upewnij się, że zarówno jabłka, jak i imbir są dokładnie oczyszczone.
Co będziesz potrzebował
- 2 duże jabłka (Red Delicious został użyty do tego przepisu, ale używaj dowolnej odmiany)
- 1 duży kawałek imbiru (nieobrane i zgrubnie posiekane)
- 5 szklanek wody
- Miód do smaku (lub
- syrop klonowy, jeśli wegański)
Jak to zrobić
- Pokrój jabłka na duże kliny, ale odrzuć rdzeń i łodygę, imbir powinien pozostać nieobrane, ale pokroić na małe kawałki.
- Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem substancji słodzącej, w garnku, następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż dojdzie do wrzenia. Gdy się zagotuje, zamień ciepło na niskie i pozostaw je zakryte. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu przez kolejne 10 do 15 minut.
- Dodaj miód (lub słodzik do wyboru) i wyłącz ogrzewanie. Odczekaj około 5 minut przed podaniem. W razie potrzeby posmakuj i dostosuj słodzik. Możesz również posypać trochę mielonego cynamonu do każdej filiżanki.
- Podawaj na ciepło lub schłodzone kostki lodu w cieplejszych miesiącach. Gdy herbata osiągnie temperaturę pokojową, można ją przechowywać w lodówce do czasu, aż będzie gotowa do picia. Można go również ponownie ogrzać. Herbata będzie przechowywana w lodówce nawet przez tydzień.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 51 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 10 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |