Ten holenderski naleśnik dla dzieci jest bardzo łatwy do wymieszania i upieczenia, a puszystość i aromat sprawiają, że jest to efektowne danie śniadaniowe. Kilka jagód nadaje naleśnikom dodatkowy kolor i smak, a to doskonały sposób na wykorzystanie świeżych jagód.
Bardzo lubię robić te naleśniki z piekarnika, ponieważ oznacza to, że nie stoją nad patelnią lub patelnią w płonących naleśnikach w partiach. Wystarczy wymieszać, wlać ciasto do naczynia do pieczenia i włożyć do piekarnika!
Zobacz też
Holenderskie niemowlęta (jednorazowa porcja)
Co będziesz potrzebował
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej (3 1/2 uncji)
- 1 łyżeczka cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 3 duże jaja
- 3 łyżki solonego masła
- 1/2 szklanki borówki (świeże)
- Opcjonalnie: cukier puder
- Opcjonalnie: syrop
Jak to zrobić
Podgrzać piekarnik do 425 ° F (220 ° C / Gaz 7). Gdy piekarnik zostanie prawie wstępnie podgrzany, włóż masło do 2-litrowego naczynia do pieczenia i włóż je do piekarnika, aby się stopiło. Obserwuj uważnie, aby upewnić się, że masło nie staje się zbyt brązowe. Powinien być gorący i zacząć pienić się, ale nie rumienić.
W małej misce połącz mąkę, cukier i sól. Dobrze wymieszaj, aby zmieszać składniki.
W średniej misce wymieszaj mleko i jajka razem, aż dobrze się zmieszane.
Wymieszaj mąkę z mieszanką mleka i jajek. Ubij trzepaczką, aż ciasto będzie gładkie.
Wyjmij naczynie do pieczenia z gorącym masłem z piekarnika i umieść je na stojaku. Wlać ciasto do garnka.
Posyp jagody na cieście.
Piec przez 14 do 17 minut, aż naleśnik będzie napuszony i złotobrązowy.
Przesiać cukier w proszku na naleśnik i podawać z większą ilością masła i syropu klonowego lub syropem owocowym.
Może ci się spodobać również
Przepis na naleśniki z maślanki
Applesauce Naleśniki z jabłecznikiem
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 342 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
Tłuszcz nasycony | 10 g |
Tłuszcz nienasycony | 8 g |
Cholesterol | 263 mg |
Sód | 488 mg |
Węglowodany | 25 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 13 g |