Indyjskie przepisy kanapkowe

Nie kojarzysz kanapek z kuchnią indyjską, prawda? Wierzcie lub nie, ale są one nie tylko popularne, ale można też wypróbować wiele ekscytujących kombinacji! Dzięki wypełnieniom od chutneyów do marynat i zdrowych warzyw po paneer ( twarożek ), sprawiają, że jesteś zadowolony zarówno z działu smaku, jak i odżywiania.

Kanapka to świetny posiłek do zastąpienia zdrowych składników, co pozwala kontrolować zawartość tłuszczu i kalorii, a także podstawowe wymagania żywieniowe. Nie lubisz składnika? Wymień go lub dodaj coś innego. Możesz wypróbować nowe kombinacje i zapoznać się z popularnymi smakami w indyjskiej palecie kulinarnej.

Więcej indyjskich przepisów kanapkowych do wypróbowania

Niektóre inne popularne indyjskie kanapki obejmują:

• Pikantne kanapki z ciecierzycy (Chickpea Patty Sandwich): Ziemniaki, ciecierzyca i przyprawy łączą się w pasztecik z ciecierzycy, który jest następnie umieszczany na bułce i podawany z pikantnym dressingiem z jogurtu.
• Vegetable Frankie: Frankies są popularną kanapką z Indii i mają rolkę Kathi lub wrap.
• Pav Vada: Jest to pikantna mieszanka ziemniaków podawana na miękkim drożdżowym chlebie. Vada to pikantna mieszanka ziemniaczana pokryta farszem z mąki gryczanej i głęboko smażona. Jest to bardzo popularne danie dla ludzi w Bombaju, często sprzedawane przez sprzedawców drogowych.
• Raw Banana i Yam Sandwich: Jeśli lubisz ziemniaki vada, spróbuj połączyć surowe banany i słoninę z marihuany (suran) w kanapkę o niskiej zawartości tłuszczu. Banan i saran są gotowane z innymi przyprawami, takimi jak kurkuma, kolendra, nasiona gorczycy i asafoetida. Następnie są one tłuczone i smażone na placuszkach przed nałożeniem na chleb.
• Grillowana kanapka ziemniaczana: ziemniaki i sery są podawane do ciepłej kanapki z grilla.

• 01 z 05

  Miętowy Chutney Veggie Sandwich

  Kanapka z mięsem z chutney mięty to legendarna kanapka Bombay! Jest to świetna przekąska do pakowania, ponieważ dobrze smakuje i smakuje wyśmienicie.

• 02 z 05

  Kanapka z kurczakiem Tikka

  Kurczak tikka jest nie tylko pyszny w dniu, w którym je robisz, ale jeśli masz szczęście, że niektóre z nich zostały, możesz zrobić z niego smaczną kanapkę, aby cieszyć się następnego dnia. Ostry sos z mięty i kolendry ma odważne smaki, w tym miętę, czosnek, zieloną chilis, kolendrę i limonkę.

• 03 z 05

  Toasty Paneer Sandwich

  Wspaniała wegetariańska opcja kanapkowa, paneer to składnik podobny do twarogu.

• 04 z 05

  Chleb Pakoda Sandwich

  Ten posiłek jest skrzyżowaniem kanapki z bhajias (placki z mąki z grilla). Podawaj z Tamarind lub Chutney Mint-Coriander dla aromatycznego arcydzieła.

• 05 z 05

  Kanapka z mango marynowane

  Doskonała, smaczna, pikantna przekąska lub posiłek w środku, ta kanapka łączy w sobie dwa smaki, których nigdy wcześniej nie próbowałeś - i może to być nowy ulubiony produkt po spróbowaniu. Mieszanka z mango to zielone mango, nasiona kopru, nasiona gorczycy, kurkuma, nasiona kozieradki i inne odważne przyprawy.