Kłusowanie idealnego jajka jest o wiele łatwiejsze niż kiedykolwiek sobie wyobrażałeś! Stworzenie wiru wodnego w wodzie, dodanie octu do wody i gotowanie jajka przez około dziesięć sekund, gdy wciąż jest w skorupce, są częścią tego bardzo prostego samouczka!
01 z 06
Jajka sadzone w kilku prostych krokach
Leah Maroney Jajka sadzone wyglądają tak ładnie na grzance z awokado, prawda? Są również niesamowite w jajach Benedykta ! Nakarm te dzieci hollandaise , na wierzchu ciepły i puszysty angielski muffin ... NIEBIESKI!
02 z 06
Zagotuj jajko
Leah Maroney Zacznij od zagotowania wody w dużej doniczce. Dodaj dobrze oczyszczone jajko do garnka na 10 sekund. Wyjmij jajko łyżeczką i odłóż na bok, aby ostygło. Uważaj, będzie bardzo gorąco! Dodaj do wody łyżkę stołową octu.
03 z 06
Crack the Egg
Leah Maroney Złóż jajko do małej miski, gdy będzie wystarczająco chłodne, by się nim posłużyć. Obróć wodę do duszenia, gotując z większą częstotliwością, aby zjadać jajko.
04 z 06
Whirlpool It!
Leah Maroney Wiruj wodę łyżką ze szczeliną, mieszając wodę jednym ruchem okrężnym.
05 z 06
Zrzuć jajko
Leah Maroney Wlać jajko z małej miski do środka wiru wodnego (pomyśl o burzy!). Kontynuuj wirowanie wody łyżeczką wokół brzegów garnka. Wir powoduje, że białko jaja pokrywa żółtko jaja. Uważaj, aby nigdy nie dotykać jajka łyżeczką podczas gotowania.
06 z 06
Usuń jajko
Leah Maroney Po około 1 1/2 minuty jaja białe zostaną ustawione, a żółtko nadal będzie przyjemne i rzadkie (nie będzie można zobaczyć żółtka). Biel będzie wyglądać lekko twardo. Wyjmij jajko łyżeczką i umieść na papierowym ręczniku. Użyj go w swoim ulubionym daniu!