W tym przepisie, piersi z kurczaka bez kości są pieczone na ryżu z prostym, aromatycznym sosem grzybowym . Mieszanka z cebuli i skondensowana zupa sprawiają, że danie jest proste i nadaje mu smak.
Przygotowywanie potraw zajmuje tylko kilka minut. Wrzuć do piekarnika, a będziesz miał pełny obiad za godzinę i 15 minut. To doskonałe danie na pracowity dzień.
Co będziesz potrzebował
- 4 połówki piersi z piersi bez kości (skóra usunięta)
- 1 puszka (10 1/2 uncji) skondensowany krem z zupy grzybowej
- 1 zupa może być pół na pół lub mleko
- 1 puszka (4 uncje) pieczarek (z płynem)
- 3/4 szklanki niegotowane
- długoziarnisty biały ryż
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 kopertowa mieszanka suchej zupy cebulowej (podzielona)
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Połącz śmietankę zupy grzybowej z półtorej. Zarezerwuj 1/2 szklanki mieszanki w osobnej misce i odłóż na później.
- Wymieszaj pozostałą mieszankę zup z ryżem, czosnkiem w proszku i połową suchej mieszanki zupy cebulowej (około 1/4 szklanki). Dobrze wymieszaj i wlej do naczynia do pieczenia.
- Umieść piersi z kurczaka na mieszance ryżowej. Połącz zarezerwowane 1/2 szklanki mieszanki zup z grzybami i ich płynem. Polać piersiami z kurczaka. Posyp resztą suchej mieszanki zupy cebulowej, tymiankiem i parmezanem.
- Przykryj szczelnie folią i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę.
- Usuń folię i kontynuuj pieczenie przez 15-20 minut dłużej, aż kurczak będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1747 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 106 g |
| Tłuszcz nasycony | 42 g |
| Tłuszcz nienasycony | 37 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sód | 590 mg |
| Węglowodany | 44 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 146 g |