Meatloaf istnieje od bardzo dawna. Jest to przepis z książki kucharskiej General Electric Kitchen Institute z 1936 roku, The New Art of Modern Cookery. Mieszanka sucha zupa cebulowa i keczup smakują tą wersją prostego przepisu na codzienną pieczeń. Jest to klasyczna, popularna klops, wspaniale z ziemniakami i zieloną fasolą lub brokułami gotowanymi na parze.
Resztki robią pyszne kanapki!
Co będziesz potrzebował
- 2 jajka (pobity)
- 1/3 szklanki keczupu
- 3/4 szklanki wody
- 1 opakowanie suchej mieszanki zupy cebulowej
- 1 1/2 filiżanek
- bułka tarta
- 2 funty chudej mielonej wołowiny
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gaz 4.
- W dużej misce połącz jajka, keczup, wodę i mieszankę zup; Dobrze wymieszać. Dodaj okruchy chleba i wołowinę; Dobrze wymieszać.
- Uformuj bochenek i umieść w płytkiej, wyłożonej folią patelni, patelni z bochenkiem lub patelni z klopsami.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę i 15 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sód | 289 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 30 g |