Lekka śmietana lub półtora sprawia, że jest trochę bogatsza niż wiele sosów waniliowych. To łatwa, smaczna dolewka do kromek ciasta funtowego lub ciepłego puddingu chlebowego.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 szklanka cukru (granulowana)
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka śmietany (lekki lub
- półtorej )
- 4 łyżki masła
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Dash sól
Jak to zrobić
- W misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i cukier, aż dobrze się wymieszaj. Odłożyć na bok.
- W rondelku zagotuj wodę i śmietanę.
- Wymieszać w cukrze i mieszaninie skrobi kukurydzianej i gotować na wolnym ogniu, mieszając, przez około 2 minuty, aż do zgrubienia i szampana.
- Zdejmij z ognia i zamieszaj masło, wanilię i sól.
- Sprawia, że około 1 1/2 szklanki sosu, idealne na ciasto funtowe , pudding chlebowy lub piernik .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 173 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sód | 20 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |