To marynowane krewetki stanowią przyjemną przystawkę do serwowania z krakersami i pastami do smarowania pieczywa. Użyj krewetki na wierzchu rzucanej sałatki lub dodaj do sałatki z makaronem lub sałatki ziemniaczanej.
Jest to doskonała przekąska na imprezę. Dodaj pokruszony płatek czerwonej papryki dla dodatkowego ciepła.
Zobacz też
Southern marynowane krewetki ze świeżym koprem
Co będziesz potrzebował
- 2 funty krewetki (obrane i deveined)
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki soku z limonki
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka szczypiorku (posiekana)
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki suchego koperku (lub użyj łyżeczki świeżego posiekanego koperku)
- 2 do 4 kropli gorącego sosu pieprzowego
- 2 łyżeczki kaparów
Jak to zrobić
- Krewetki gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez około 3 minuty lub do momentu, aż będą różowe i nieprzejrzyste. Odcedź i pozwól krewetce ostygnąć.
- W misce połącz olej, sok z limonki, ocet, szczypiorek, sól, koperek, sos pieprzowy i kapary.
- Dodaj ugotowane krewetki i wymieszaj.
- Chill przez co najmniej 4 godziny, mieszając od czasu do czasu.
- Odcedź i odrzuć marynatę. Podawaj krewetki na sałatce z ozdobnymi wykałaczkami lub użyj w sałatkach.
Krewetki liczą się za funty i podawane wielkości
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 100 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sód | 428 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 11 g |