Oko okrągłego cięcia pochodzi z tylnej ćwiartki wołowiny. Kawałki z tego obszaru obejmują oko okrągłe, górne okrągłe i dolne okrągłe. Oko rundy to bardziej delikatny okrągły krój. Oto kilka przepisów na oko okrągłej pieczeni.
Oko rundy z czosnkiem i sokiem jabłkowym
Prosta marynata z soku jabłkowego, czosnek i przyprawy smakują tym chudym wołowym okiem okrągłej pieczeni. Podawaj oko okrągłej pieczeni z tłuczonymi ziemniakami i ulubionymi warzywami gotowanymi na parze, aby zjeść pyszny codzienny posiłek lub niedzielny obiad.
Oko rundy z musztardą Herb skorupa
Musztarda, czerwone wino i zioła pomagają w smaku tego szczupłego oka okrągłej pieczeni. Pieczeń jest rozpoczynana na dużym ogniu, a mieszanina ziół jest wcierana w pieczeń przed pieczeniem
Marynowane Oko Okrągłej Pieczeni
To oko rundy jest najpierw marynowane w pikantnej mieszaninie sosu sojowego, pasty pomidorowej i octu, a następnie pieczone do perfekcji. Kawałek pozostawić oko okrągłe cienko do kanapek następnego dnia.
Pieczona wołowina z czosnkiem i tymiankiem
W tym przepisie używa się okrągłej pieczeni lub pieczeni wędzonych, po prostu przyprawianych i pieczonych do perfekcji.
Pot pieczone oko rundy
To duszone oko okrągłej potrawy przygotowywane jest z różnorodnych warzyw i kawy, na bogaty i obfity codzienny posiłek.