Gdy szukasz miejsca na obiad lub po prostu ochotę na odrobinę tuńczyka, oto szybka i smaczna zapiekana kluska z tuńczykiem, która świetnie nadaje się na codzienny rodzinny posiłek i jest łatwa w budżecie. Czego więcej można chcieć?
Jeśli chcesz podładować swoją zapiekankę z tuńczyka, zamiast chleba z kruszonką spróbuj pokruszyć kilka pieczonych ziemniaków lub francuskich smażonych krążków cebulowych nad zapiekanką przed pieczeniem. Ta alternatywa nadal zapewnia odrobinę chrupkości, ale oferuje inny smak, jeśli masz członków rodziny, którzy nie są fanami cebuli.
Co będziesz potrzebował
- 12 uncji średnich makaronów jajecznych (gotowanych i odsączanych)
- 2 szklanki zielonego groszku (gotowane)
- 2 puszki (10,75 uncji)
- skondensowany krem z zupy grzybowej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 1/2 kubka ostry ser cheddar
- 2 (6 uncji) tuńczyka z puszki (odsączone i płatkowane)
- 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
- 1 filiżanka
- miękka bułka tarta
- 2 łyżki masła (stopione)
Jak to zrobić
- Ogrzej piekarnik do 350 F.
- Naczynie żaroodporne posmarować od 2,5 do 3 cali.
- Połącz makaron, groch, zupę, mleko, ser i tuńczyk. Dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Łyżka do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- Wrzucić bułkę tartą z masłem i posypać nią górę lub zapiekankę.
- Piec przez 15 do 20 minut, aż będą gorące i szampan, a okruchy będą rumiane.
Wskazówki i wariacje
- Do góry zapiekanka z francuską smażoną cebulą, kruszonymi serowymi krakersami lub pokruszonymi chipsami ziemniaczanymi i pomijać miękkie bułki tartej i roztopione masło.
- Zamiast grochu użyj 2 szklanek gotowanego grochu i marchewki lub zmieszanych warzyw.
- Dodaj pokrojone smażone grzyby do zapiekanki.
- Dodaj kilka łyżek pokrojonych w kostkę pimientos do garnka.
- Użyj kremu z zupy selera zamiast kremu z zupą grzybową. Lub, jeśli wolisz domowy sos, pomiń zupy i 1/2 szklanki mleka i zastąp je około 2 1/2 do 3 szklanek pogrubionego białego sosu .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1015 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 41 g |
| Tłuszcz nasycony | 22 g |
| Tłuszcz nienasycony | 12 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sód | 1 599 mg |
| Węglowodany | 112 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 48 g |