Łatwy makaron z makaronem i sosem brokułowym

Ten łatwy makaron i ser są bardzo łatwe do przyrządzenia i są gotowane na płytce za pomocą tylko jednego rondla. Mnóstwo ostrego sera cheddar w połączeniu z brokułami nadaje temu makaroniowi i serowi niesamowity smak.

Jeśli masz trudności z zabraniem swoich dzieci do jedzenia brokułów, wypróbuj tę kombinację. Mogą to lubić!

Ten makaron z brokułami i serem może być podawany jako przystawka lub danie główne.

Co będziesz potrzebował

• 8 uncji łokciowego makaronu, około 2 filiżanek niegotowanych
• 12 do 16 uncji posiekanych mrożonych brokułów,
• 4 łyżki masła
• 1 łyżeczka suchej musztardy
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 1/2 szklanki mleka
• 3 szklanki (12 uncji) rozdrobnionego ostrego sera Cheddar
• sól dla smaku

Jak to zrobić

Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją pakowania, dodając posiekane brokuły około 1 minuty przed zakończeniem makaronu. Odcedź w durszlaku.

W tym samym rondlu na średnim ogniu rozpuść masło. Zamieszaj proszek musztardowy, pieprz i mąkę i kontynuuj gotowanie, mieszanie przez 2 minuty.

Stopniowo mieszaj mleko z mąką. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje i bulgotał.

Dodaj ser i mieszaj dalej, aż ser się roztopi. W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól.

Dodaj odsączone makarony i brokuły i zamieszaj, aby dokładnie się połączyć.

Przenieść do naczynia do serwowania lub pojedynczych misek.

Służy 4 do 6 jako przystawka lub danie główne.

Uwaga: Jeśli lubisz chrupiące polewa, włóż mieszankę makaronów i serów do lekko masłem do pieczenia. Połącz 1 szklankę miękkiego bułka tarta z 2 łyżkami stopionego masła. Posyp okruchy chleba nad makaronem i serem. Piecz zapiekankę we wstępnie ogrzanym 375 F przez około 20 minut lub do momentu, gdy warstwa rumienia się.

Może ci się spodobać również

Skillet Macaroni & Cheese

Klasyczny przepis na pieczone makarony i ser

kremowy makaron z serem

Powolne Cookie Makarony i przepis na ser

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	770
Całkowita zawartość tłuszczu	54 g
Tłuszcz nasycony	30 g
Tłuszcz nienasycony	15 g
Cholesterol	151 mg
Sód	1 163 mg
Węglowodany	36 g
Błonnik pokarmowy	5 g
Białko	36 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)