Myron's Crock Pot Meatloaf

To podstawowa pieczeń z Myronu, świetnie smakująca, przygotowana na wolnym ogniu. Ta pieczeń używa tylko 6 składników, więc można ją łatwo przygotować i bez problemu przygotować w garnce.

Ilości składników Myrona nie są specyficzne. Do mieszanki mięsnej dodaję około 1/4 szklanki keczupu i rozprowadzam około 1/4 szklanki na wierzch.

Kiedy gotuję pieczeń w wolnym naczyniu, dodaję stojak lub fason z folią. A jeśli twój garnek jest okrągły, folia "uchwyty" jest bardzo wygodna. Poniżej znajduje się przepis na instrukcje dotyczące rękojeści z folii.

Myron wymienia kilka odmian poniżej przepisu.

Co będziesz potrzebował

• 2 duże jaja, pobity
• 2 kromki chleba, w małych kostkach
• mleko, około 1/4 szklanki
• 2 funty chudej mielonej wołowiny, 85% lub szczuplejszej
• keczup (około 1/2 szklanki), podzielony
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Jak to zrobić

1. W dużej misce ubij jajka - dodaj kostki chleba. Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.

2. Dodaj mieloną wołowinę, około 1/4 szklanki keczupu, posiekaną cebulę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj rękami.

3. Zobacz poniżej, jak wykonać uchwyty foliowe. Umieść mieszankę z wołowiną w wolnym naczyniu lub Crock Pot. Dopasuj i spłaszcz wierzch.

4. Wlać ketchup na wierzch (wystarczający do całkowitego pokrycia).

5. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 6 do 9 godzin.

Myron's Notes: użyłem także kruchego krakersa zamiast chleba i salsy zamiast keczupu. Mając tylko 1 funt mięsa, prawdopodobnie będziesz chciał użyć tylko jednego jajka.

Buon apetyt!

Jak zrobić folię "Uchwyty"

Weź dwa arkusze folii o długości około 24 cali. Złóż je kilka razy, aby wykonać długie szerokie paski. Umieść je w wolnej kuchence pod kątem prostym do siebie, pozwalając, aby końce zwisały nad krawędzią wolniejszej kuchenki. Umieść klops na środku i złóż na nim długie końce. Przykryj i gotuj zgodnie z zaleceniami. Po ugotowaniu można wyjąć pieczeń na końcach folii.

Może ci się spodobać również

Oszklony bochenek z pieczonym boczkiem

Grillowana Pieczeń

Zielony Chile Meatloaf

Parmesan Meat Loaf

Pieczeń z glazurą z grilla

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	450
Całkowita zawartość tłuszczu	22 g
Tłuszcz nasycony	8 g
Tłuszcz nienasycony	9 g
Cholesterol	286 mg
Sód	422 mg
Węglowodany	11 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	50g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)